Dodaj do ksiązki kucharskiej Rosół z kuleczkami z wątróbek

Rosół z kuleczkami z wątróbek

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 6 osób średnie Autor: pasibrzuch

Rosół z kuleczkami z wątróbek - składniki:

  • rosół z kury - 1.5 litrów
  • sól - 1 szczypta
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • majeranek - 1 łyżeczka
  • natka pietruszki posiekana - 1 łyżka
  • bułka tarta - 0.5 szklanki
  • jajko - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • boczek - 50 gramów
  • wątróbki drobiowe - 150 gramów
  • pieprz - 1 szczypta

Rosół z kuleczkami z wątróbek - Sposób przygotowania:

  1. Boczek drobno pokrój i stop na patelni.
  2. Cebulę i natkę posiekaj. Dodaj do boczku wraz z majerankiem.
  3. Wątróbkę zmiel, wymieszaj z bułką tartą i jajkiem. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
  4. Dodaj boczek z cebula i przyprawami. Z masy uformuj małe kulki.
  5. Wsyp kulki do osolonej wody i gotuj około 10 minut.
  6. Zalej gorącym rosołem.
Dodaj do książki kucharskiej

ROSÓŁ Z KULECZKAMI Z WĄTRÓBEK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Boczek drobno pokrój i stop na patelni.

2

Cebulę i natkę posiekaj. Dodaj do boczku wraz z majerankiem.

3

Wątróbkę zmiel, wymieszaj z bułką tartą i jajkiem. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

4

Dodaj boczek z cebula i przyprawami. Z masy uformuj małe kulki.

5

Wsyp kulki do osolonej wody i gotuj około 10 minut.

6

Zalej gorącym rosołem.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Tłusty czwartek, Czosnkowo ziołowe bułeczki , Jednogarnkowy kurczak, Żeberka - VIDEO, Zapiekane cykorie, Bawarski kąsek, Przepis z sos do ryby z warzywami, Potrawka ze schabu na styl chiński , Barwena z papryką i fen kułem, Potrawy wielkanocne, Sałatka ogórkowa z makrelą , Sałatka z kurczakiem i ryżem, Przepis z ogórki płaty, Delikatny tatar w jajach, co z pieczarek, Przepis z zapiekanka z parowkami, Pierogi z kapustą i grzybami, Dania z makaronem, Ryba, sałatka z ziołami, Bigos - VIDEO, Lasagne, Sałatka Gyros, Chłopski kociołek, Mielone, Pasta pieczarkowa, Przepis z żeberka pieczone -, Leczo, Zupa kremowa - zuppa cema di pollo, Pieczony schab z suszonymi figami, kurczak curry z ryżem, sos do potrawki z kurczaka, warzywa na obiad, Sałatka z brokułami - VIDEO , Przepis z sałatka owocowa z ananasem, Chrupiące pikantne orzechy, Zapiekane risotto z kiełbasą, mięso mielone z jajkiem, Bigos, ciasto na nalesniki, Imprezowe kanapki z pleśniowym serem i orzechami, Przepis z salatka z br, Żeberka - VIDEO, zupa grzybowa z mrożonych grzybów, Kremowa zupa z dyni, Pieczona jagnięcina z czerwoną cebulą, Chłopski kociołek, Papryka, Sałatka gyros z kurczaka, Pierogi z jagodami, Słodki chłodnik z melona, Przepis z np pomidorowa, Przepis z zupa na żeberkach wieprzowych, Zupa z soczewicy, Zupa ziemniaczana z boczkiem, pieczarkami i grzankami, kurczak duszony w warzywach, Chłodnik serowy, JABLKAMI, Ruletki tiramisu, sałatka z makaronem i kurczakiem i ananasem, Canelloni z dynią, twarożkiem i szpinakiem , krem szparagowy, Pieczeń, Udka