Rosół z zielonym groszkiem i ryżem

45 minut dla 6 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Rosół z zielonym groszkiem i ryżem - składniki:

  • bulion drobiowy - 1.5 litrów
  • ser starty - 3 łyżki
  • oliwa - 2 łyżki
  • cebula - 1 sztuka
  • pieprz - 1 szczypta
  • ryż - 400 gramów
  • sól - 1 szczypta
  • groszek zielony - 1 kilogram
  • mięta posiekana - 1 łyżka
  • masło - 2 łyżki

Rosół z zielonym groszkiem i ryżem - sposób przygotowania:

  1. Cebulę posiekaj i podsmaż w rondlu na maśle* i oleju.
  2. Dodaj ryż i podgrzewaj około 5 minut.
  3. Dorzuć groszek, zalej gorącym bulionem i gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
  4. Dopraw miętą, sola i pieprzem.
  5. Przed podaniem posyp startym serem. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Rosół z zielonym groszkiem i ryżem (0)