Rosół z zielonym groszkiem i ryżem
45 minut dla 6 osób
2011-08-17 15:28:26Rosół z zielonym groszkiem i ryżem - składniki:
- bulion drobiowy - 1.5 litrów
- ser starty - 3 łyżki
- oliwa - 2 łyżki
- cebula - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
- ryż - 400 gramów
- sól - 1 szczypta
- groszek zielony - 1 kilogram
- mięta posiekana - 1 łyżka
- masło - 2 łyżki
Rosół z zielonym groszkiem i ryżem - sposób przygotowania:
- Cebulę posiekaj i podsmaż w rondlu na maśle* i oleju.
- Dodaj ryż i podgrzewaj około 5 minut.
- Dorzuć groszek, zalej gorącym bulionem i gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
- Dopraw miętą, sola i pieprzem.
- Przed podaniem posyp startym serem. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Rosół z zielonym groszkiem i ryżem (0)