RUSKIE PIEROGI

45 minut dla 5 osób

Autor:

209 Oceń przepis: MNIAM!

RUSKIE PIEROGI - składniki:

  • biały ser półtłusty - kostka - 1 łyżka
  • olej - 5 łyżek
  • mąka pszenna - 80 dekagramów
  • woda - 2 szklanki
  • jajko - 1 sztuka
  • cebula - 2 sztuki
  • ugotowane ziemniaki - 1 kilogram
  • sól i pieprz - 2 łyżeczki

RUSKIE PIEROGI - sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki, ser ubijamy tłuczkiem, dodajemy połowę przysmażonej cebuli. Całość mieszamy i odstawiamy do lodówki.
  2. Z mąki, wody, jajka, oleju zarabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na małe kawałki, wałkujemy. Każdy kawałek wypełniamy farszem i zlepiamy brzegi.
  3. Pierogi gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie ok. 3 minut. Podajemy z zarumienioną cebulą.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - RUSKIE PIEROGI (0)