RUSKIE PIEROGI
45 minut dla 5 osób
2011-10-26 09:01:42RUSKIE PIEROGI - składniki:
- biały ser półtłusty - kostka - 1 łyżka
- olej - 5 łyżek
- mąka pszenna - 80 dekagramów
- woda - 2 szklanki
- jajko - 1 sztuka
- cebula - 2 sztuki
- ugotowane ziemniaki - 1 kilogram
- sól i pieprz - 2 łyżeczki
RUSKIE PIEROGI - sposób przygotowania:
- Ziemniaki, ser ubijamy tłuczkiem, dodajemy połowę przysmażonej cebuli. Całość mieszamy i odstawiamy do lodówki.
- Z mąki, wody, jajka, oleju zarabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na małe kawałki, wałkujemy. Każdy kawałek wypełniamy farszem i zlepiamy brzegi.
- Pierogi gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie ok. 3 minut. Podajemy z zarumienioną cebulą.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Jak dobrze obrać grzyby?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - RUSKIE PIEROGI (0)