Ryba pięciu smaków

45 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Ryba pięciu smaków - składniki:

  • filet z dorsza - 750 gramów
  • ocet winny - 2 łyżeczki
  • Naturalna Przyprawa do kurczaka łagodnego Knorr - 1 łyżka
  • gotowa przyprawa chińska pięć smaków - 1 łyżeczka
  • cebula dymka - 2 sztuki
  • imbir - 1 łyżeczka
  • skórka z pomarańczy - 1 sztuka
  • cukier - 2 łyżeczki
  • sos sojowy - 6 łyżek
  • olej - 2 łyżeczki
  • sherry - 2 łyżki

Ryba pięciu smaków - sposób przygotowania:

  1. Rybę podziel na mniejsze kawałki i zalej ją sosem sojowym wymieszanym z sherry i marynatą Knorr. Odstaw na 2 godziny.
  2. Cebulę posiekaj i włóż do garnka
  3. Dodaj skórkę startą z jednej pomarańczy, imbir oraz przyprawę 5 smaków i całość zalej litrem wody, po czym doprowadź do wrzenia i gotuj, aż płyn zmniejszy się o 1/4.
  4. Sos przecedź i dodaj do niego ocet oraz cukier i wymieszaj. Ponownie gotuj aż sos uzyska konsystencję syropu.
  5. Filety odsącz i podsmaż na oleju po 5 minut z każdej strony.
  6. Syropem posmaruj rybę i odstaw do lodówki na 3 godziny. Rybę podawaj na zimno.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Ryba pięciu smaków (0)