Ryba smażona w warzywach
45 minut dla 4 osób
2011-07-27 17:36:57
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Ryba smażona w warzywach - składniki:
- filety rybne - 600 gramów
- cytryna - 1 sztuka
- masło - 2 łyżki
- cukinia - 0.5 sztuki
- oliwa z oliwek - 5 łyżek
- papryka żółta - 0.5 sztuki
- mąka - 2 łyżki
- papryka czerwona - 0.5 sztuki
- koperek - 1 pęczek
- cebula - 1 sztuka
- tymianek - 1 łyżeczka
- olej
- koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
Ryba smażona w warzywach - sposób przygotowania:
- Obraną cebulę drobno posiekaj.
- Papryki i cukinię pokrój w kostkę.
- Zeszklij cebulę na oliwie z oliwek, następnie wrzuć warzywa i chwilę podduś.
- Dodaj koncentrat pomidorowy.
- Do warzyw na patelni wlej 0,5 szklanki wody, dopraw solą, pieprzem oraz tymiankiem. Gotuj przez 5 minut.
- Rybę rozmroź w temperaturze pokojowej, kiedy będzie miękka odlej wodę i podziel na porcje.
- Oprósz mąką, przypraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Smaż na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła z obu stron na złoto.
- Podawaj z gulaszem warzywnym, posypaną posiekanym koperkiem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0Zobacz także
Polecane przepisy:
-
Pieczony dorsz -
Pierścienie z mintaja -
Przypraw solą i pieprzem. Hummus powinien mieć konsystencję pasty.
Jak przygotować gołąbki? 
Nie ograniczaj się
Kabaczek
Komentarze - Ryba smażona w warzywach (0)