Ryba w chrupkiej otulinie

45 minut dla 4 osób

Autor:

64 Oceń przepis: MNIAM!

Ryba w chrupkiej otulinie - składniki:

  • biała ryba ( dorsz, mintaj, sandacz, panga ) - 400 gramów
  • śmietana 18 % - 200 mililitrów
  • Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr
  • pieprz
  • czerwona cebula - 1 sztuka
  • sól
  • jajko - 1 sztuka
  • olej słonecznikowy - 180 mililitrów

Ryba w chrupkiej otulinie - sposób przygotowania:

  1. Rybę umyj, osusz i pokrój w mniejsze kawałki (np. paski szerokości 2 cm ). Dokładnie odsącz z nich wodę.
  2. Fix Chrupiące placki ziemniaczane przesyp do miseczki. Czerwoną cebulę pokrój w plastry i dodaj do placków wraz z jajkiem oraz dwiema szklankami wody.
  3. Ciasto odstaw na około 10 minut – do momentu, gdy zgęstnieje.
  4. Rozgrzej tłuszcz na patelni. Osuszoną rybę obtocz w cieście i układaj na patelni, po czym smaż na złoty kolor.
  5. Usmażone kawałki ryby układaj na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  6. Gotową rybę podawaj z kwaśną śmietaną.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Ryba w chrupkiej otulinie (1)