Rybny wywar

60 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Rybny wywar - składniki:

  • sardynki - 3 sztuki
  • cytryna - 0.5 sztuki
  • marchew - 2 sztuki
  • liście laurowe - 2 sztuki
  • cebula - 2 sztuki
  • pieprz czarny w ziarnach - 0.5 łyżeczki
  • czosnek ząbki - 3 sztuki
  • sól - 1 szczypta
  • papryczki chili - 2 sztuki

Rybny wywar - sposób przygotowania:

  1. Sardynki zalej wodą, dodaj liście laurowe, przekrojone na połowy cebule, marchew pokrojoną w talarki, zmiażdżony czosnek, papryczki chili, pokrojoną cytrynę, pieprz oraz sól.
  2. Gotuj na małym ogniu przez co najmniej godzinę.
  3. Na koniec zbierz szumowiny, aby pozostał czysty wywar. Możesz gotować go nawet kilka razy przez dwa dni. Wywar rybny jest podstawą dla wielu dań z kuchni tajskiej.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Rybny wywar (0)