Ryby w cieście - fritto misto di mare
30 minut dla 3 osób
2011-08-31 16:55:44Ryby w cieście - fritto misto di mare - składniki:
- filety z ryb - 600 gramów
- olej - 4 łyżki
- mąka - 180 gramów
- sól - 1 szczypta
- jaja - 2 sztuki
Ryby w cieście - fritto misto di mare - sposób przygotowania:
- Mąkę przesiej i wymieszaj z solą oraz olejem.
- Dolej 250 ml letniej wody. Wyrób ciasto i pozostaw na 2 godziny w chłodnym miejscu.
- Jajka rozbij. Z białek ubij pianę i dodaj wraz z jednym żółtkiem do ciasta. Wymieszaj.
- Filety pokrój na kawałki, maczaj w cieście i smaż na oleju.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Czym zastąpić drogie, włoskie produkty takie jak parmezan czy orzeszki piniowe?
Jak dobrać składniki na pizzę?
Komentarze - Ryby w cieście - fritto misto di mare (0)