Ryby w cieście - fritto misto di mare

30 minut dla 3 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Ryby w cieście - fritto misto di mare - składniki:

  • filety z ryb - 600 gramów
  • olej - 4 łyżki
  • mąka - 180 gramów
  • sól - 1 szczypta
  • jaja - 2 sztuki

Ryby w cieście - fritto misto di mare - sposób przygotowania:

  1. Mąkę przesiej i wymieszaj z solą oraz olejem.
  2. Dolej 250 ml letniej wody. Wyrób ciasto i pozostaw na 2 godziny w chłodnym miejscu.
  3. Jajka rozbij. Z białek ubij pianę i dodaj wraz z jednym żółtkiem do ciasta. Wymieszaj.
  4. Filety pokrój na kawałki, maczaj w cieście i smaż na oleju.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Ryby w cieście - fritto misto di mare (0)