Dodaj do ksiązki kucharskiej Sajgonki

Sajgonki

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób średnie Autor: pasibrzuch

Sajgonki - składniki:

  • papier ryżowy - 10 sztuk
  • papryka ostra - 1 łyżeczka
  • sos sojowy - 3 łyżki
  • jajko - 1 sztuka
  • kiełki sojowe - 0.75 opakowania
  • cebula - 1 sztuka
  • kapusta pekińska liście - 5 sztuk
  • marchewka - 1 sztuka
  • makaron sojowy - 1 szklanka
  • Chińskie grzyby - 6 sztuk
  • pieczarki - 8 sztuk
  • mięso mielone - 40 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta

Sajgonki - Sposób przygotowania:

  1. Chińskie grzybki gotuj przez 30 minut, po tym czasie odcedź, odetnij nóżki a kapelusze pokrój w drobne paski.
  2. Na patelni podsmaż mięso, doprawiając je według uznania solą i pieprzem.
  3. W rondelku zeszklij cebulę. W osobnym naczyniu podduś posolone pieczarki. Liście kapusty podsmaż, poszatkuj.
  4. Marchewkę umyj, obierz, pokrój w paski, które również obsmaż na patelni. Makaron wrzuć do wrzątku, po 3 minutach odcedź i pokrój.
  5. Składniki farszu wymieszaj, dodając 3 łyżki sosu sojowego, kiełki, ostrą paprykę, jajko.
  6. Płatki papieru ryżowego wkładaj na chwilę do ciepłej wody i układaj na desce daleko od siebie, żeby się nie posklejały.
  7. Na każdym płatku układaj farsz, zwiń sajgonki, pozostaw do wyschnięcia ryżowego papieru.
Dodaj do książki kucharskiej

SAJGONKI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Chińskie grzybki gotuj przez 30 minut, po tym czasie odcedź, odetnij nóżki a kapelusze pokrój w drobne paski.

2

Na patelni podsmaż mięso, doprawiając je według uznania solą i pieprzem.

3

W rondelku zeszklij cebulę. W osobnym naczyniu podduś posolone pieczarki. Liście kapusty podsmaż, poszatkuj.

4

Marchewkę umyj, obierz, pokrój w paski, które również obsmaż na patelni. Makaron wrzuć do wrzątku, po 3 minutach odcedź i pokrój.

5

Składniki farszu wymieszaj, dodając 3 łyżki sosu sojowego, kiełki, ostrą paprykę, jajko.

6

Płatki papieru ryżowego wkładaj na chwilę do ciepłej wody i układaj na desce daleko od siebie, żeby się nie posklejały.

7

Na każdym płatku układaj farsz, zwiń sajgonki, pozostaw do wyschnięcia ryżowego papieru.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Cukinia na sposób meksykański, Ryż smażony z warzywami, Przepis z łosoś wędzony plastry, Kurczak z pieca, Polędwiczka z grzybami, obiad gotowane mieso, piers z indyka, Fantazyjne fileciki rybne, Zupa dyniowa, Mięsne klopsiki w pomidorowym sosie z ziołami, Kasza, Kaczka, Pieczone piersi z kurczaka z czosnkiem i kaparami, Zupa szczawiowa, Sałatka Cezar - VIDEO, Sos sałatkowy, Bolońskie penne z brokułami, Dania z ryżem, boczek faszerowany, Przepis z krewetki mrożone, obiady bezmięsne przepisy, Pieczone karasie z czosnkiem, Indyk, Dynia, Przekąski, Placki, Murzynek z serem , Zupa z czarnych jagód, Kolorowa zupa dyniowa, Polędwiczka z grzybami, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Rurki z kurczakiem i pomidorkami , Przepis z zapiekanka z tartych ziemniaków, Klasyczna sangrita, Spaghetti z tuńczykiem, Żeberka, Przepis z kluski łyżką kładzione, Kanapka warzywna , Przepis z ciasto d, Wiosenna sałatka ziemniaczana - VIDEO, Pomidor, Przepisy świąteczne, Sałatka z porów, cannelloni a'la anula, sos z karkówki, Kotleciki z chleba, Pierogi z kapustą i grzybami, sałatki z wędzonym kurczakiem -, Świderki w sosie z dyni, obiad smaczny, Polenta zapiekana z truflami lub pieczarkami, Przepis z obiad z sznycla z indyka, Łosoś, Risotto, Leczo z cukinii, Pierogi, Pierś z kurczaka w sosie własnym , Przepis z ciasto z warzywami, Przepis z makaron pieczarki kurczak, ziemniaki pokrojone w plastry, Sałatka z jajkiem i kiełkami słonecznika, Przepis z bulka tarta, Przepis z salatki z jajek, Papryka z jajkiem