Sajgonki

45 minut dla 7 osób

Autor:

18 Oceń przepis: MNIAM!

Sajgonki - składniki:

  • papier ryżowy - 20 sztuk
  • sos sojowy - 5 łyżek
  • mięso mielone wieprzowo-wołowe - 30 dekagramów
  • Pędy bambusa z puszki - 1 opakowanie
  • mięso mielone drobiowe - 20 dekagramów
  • jajko - 1 sztuka
  • marchewka - 1 sztuka
  • Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka

Sajgonki - sposób przygotowania:

  1. Cebulę drobno siekamy. Marchewkę kroimy w krótkie i cienkie słupki. Na rozgrzanej oliwie smażymy cebulę oraz marchewkę. Pod koniec smażenia dodajemy Przyprawę w Mini kostkach Czosnek oraz pokrojone pędy bambusa.
  2. Mięso obsmażamy na oleju. Dodajemy sos sojowy oraz warzywa. Dokładnie mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Chłodną już masę mieszamy z rozmąconym jajkiem.
  3. Każdy płat papieru ryżowego moczymy przez chwilkę w ciepłej wodzie. Następnie na każdy płat nakładamy farsz i zwijamy (jak tortillę czy krokiety). Sajgonki podajemy od razu lub smażymy w dużej ilości oleju, aż do uzyskania złotego koloru. Podajemy z sosem sojowym lub sosem sweet hot chili.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Sajgonki (0)