Dodaj do ksiązki kucharskiej Sakiewki ze schabu z grzybami

Sakiewki ze schabu z grzybami

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Sakiewki ze schabu z grzybami - składniki:

  • schab wieprzowy (na 4 kotlety) - 500 gramów
  • Rosół wołowy Knorr - 2 sztuki
  • cebula szalotka - 2 sztuki
  • czosnek - 2 ząbki
  • podgrzybki (możesz użyć mrożonych) - 200 gramów
  • pieczarki - 300 gramów
  • masło - 2 łyżki
  • tymianek suszony - 1 łyżka
  • por - 1 sztuka
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • olej do smażenia - 2 łyżki

Sakiewki ze schabu z grzybami - Sposób przygotowania:

  1. Grzyby, podgrzybki i pieczarki pokrój drobno. Szalotkę pokrój w kosteczkę, a czosnek posiekaj.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i cebulę. Po chwili smażenia dodaj grzyby oraz masło. Smaż całość ok. 10 minut.
  3. Dodaj kostkę rosołową Knorr do grzybów, dokładnie wymieszaj, aż smaki dobrze się połączą. Na końcu dodaj do farszu posiekaną natkę pietruszki i tymianek.
  4. Pora pokrój wzdłuż na cienkie, długie paski. Następnie obgotuj w wrzącej wodzie przez 2-3 minuty, aż lekko zmiękną i staną się elastyczne.
  5. Schab rozbij tłuczkiem do mięs na szerokie i cienkie plastry. Na środku każdego plastra nałóż łyżką farsz grzybowy i zwiń w formie sakiewki. Na górze powstałej sakiewki zwiąż mięso paskiem z pora.
  6. Sakiewki ze schabu ułóż w naczyniu żaroodpornym. Na wierzchu każdej rozkrusz drugą kostkę rosołową Knorr i piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

SAKIEWKI ZE SCHABU Z GRZYBAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Sakiewki ze schabu z grzybami
    1.Grzyby, podgrzybki i pieczarki pokrój drobno. Szalotkę pokrój w kosteczkę, a czosnek posiekaj.
  • 2
    Sakiewki ze schabu z grzybami
    2.Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i cebulę. Po chwili smażenia dodaj grzyby oraz masło. Smaż całość ok. 10 minut.
  • 3
    Sakiewki ze schabu z grzybami
    3.Dodaj kostkę rosołową Knorr do grzybów, dokładnie wymieszaj, aż smaki dobrze się połączą. Na końcu dodaj do farszu posiekaną natkę pietruszki i tymianek.
  • 4
    Sakiewki ze schabu z grzybami
    4.Pora pokrój wzdłuż na cienkie, długie paski. Następnie obgotuj w wrzącej wodzie przez 2-3 minuty, aż lekko zmiękną i staną się elastyczne.
  • 5
    Sakiewki ze schabu z grzybami
    5.Schab rozbij tłuczkiem do mięs na szerokie i cienkie plastry. Na środku każdego plastra nałóż łyżką farsz grzybowy i zwiń w formie sakiewki. Na górze powstałej sakiewki zwiąż mięso paskiem z pora.
  • 6
    Sakiewki ze schabu z grzybami
    6.Sakiewki ze schabu ułóż w naczyniu żaroodpornym. Na wierzchu każdej rozkrusz drugą kostkę rosołową Knorr i piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ WOŁOWY KNORR

    Rosół wołowy Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIA OCHŁODA. JESZCZE O CHŁODNIKACH.

    I jeszcze jeden rodzaj chłodników, które chciałbym Wam zaproponować. Na mleku, ale bez burak...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

łopatka wieprzowa, Rosół z kury, Przepis z ryz z krewetkami i warzywami, Zupa pomidorowa, Zupa borowikowa z grzybowym vol au vent’em, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Lasagne drobiowa, Zupa pieczarkowa, Polędwiczki, Ekspresowe faszerowane papryki z wędzonym serem, Ogórek, Kocia lasagne , Mięsne kulki za szpinakiem, zupa z soi, Cytrynowy sos , mieso duszone z kurczaka, Ananasowo- orzeszkowy kurczak , Przystawki, Mini kotleciki dla dzieci , Zupa ogórkowa, Tunezyjskie Faszerowane kalmary zapiekane z oliwą czosnkową, Leczo, Przepis z zapiekanka dla dzieci, nototenia smażona, Pierś z kurczaka, Neapolitańskie spaghetti z krewetkami, Jabłka pieczone z curry, Kapusta z grochem, bleblelbel, Ciasto na pierogi, Przepis z krewetki w sosie curry, Deser biszkoptowo-owocowy, Zupy, Zapiekanka z ziemniakow, Kopytka z żółtym serem, Przepis z krewetki smażone, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, udka kurczaka w piekarniku -, Kopytka na słodko , schab pieczony na zimno, Przepis z przepis na obiad bez mięsa, Tortilla - VIDEO, Przepis z tortilla farsz przepis, Leczo z cukinii, Cannelloni z mięsem mielonym i fetą, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Roladki z szynki w galarecie, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Przepis z szpinak feta, sos pomidorowy do klopsików, sól, pieprz, mąka tortowa, Ziemniaki, Przepis z przystawki tortilla, Sandacz po tunezyjsku, Zielona sałatka z winogronami , Przepis z knorr spagetti, oliwa z oliwek do smażenia, Piersi z kurczaka z serem i cebulą, Czerwona papryka, Wrapp z kurczaka w pszennej tortilli , Przepis z lekka sałatka, Gulasz po polsku - VIDEO, Schabowy z pomidorem i serem żółtym