Sałatka indyjski afrodyzjak
45 minut dla 2 osób
2011-10-01 20:00:20Sałatka indyjski afrodyzjak - składniki:
- pierś z kurczaka - 200 gramów
- kardamon ziarna - 4 sztuki
- Przyprawa do złotego kurczaka Knorr - 2 łyżki
- garam masala - 1 łyżeczka
- ciecierzyca w puszcze - 1 opakowanie
- kolendra - 0.5 pęczka
- korzeń imbiru starty - 1 łyżeczka
- mięta - 0.5 pęczka
- cebula - 1 sztuka
- ostra papryczka - 2 sztuki
- pomidory bez skórki - 200 gramów
- Rama Culinesse lub inny tłuszcz roślinny do smażenia
- goździki - 4 sztuki
Sałatka indyjski afrodyzjak - sposób przygotowania:
- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, oprósz Przyprawą do złotego kurczaka Knorr.
- Mięso lekko podsmażyć. cebulę, ostre papryczki i czosnek posiekaj. zioła posiekaj.
- Na rozgrzanej w rondlu oliwie podsmażyć kardamon, goździki, imbir, ostre papryczki, cebulę, czosnek. Smażyć 2 minuty ciągle mieszając.
- Dodać przyprawę Garam masala, kurczaka, ciecierzycę i pomidory. Dusić pod przykryciem 10 minut na wolnym ogniu.
- Wystudzić, przełożyć do miski, oprósz miętą i kolendrą.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Drób to jedno z najpopularniejszych mięs w Polsce. Sposobów na jego podanie jest bardzo dużo, jednak wielu z nas poszukuje smaku i aromatu mięsa, j...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Raita z kabaczkiem
Tarta ziemniaczana z kurczakiem
Jak skomponować menu?
Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Jak przechowywać grzyby?
Komentarze - Sałatka indyjski afrodyzjak (1)
2011-10-03 22:02:30
to nie jest sałatka a przystawka
zgłoś wpis do moderacji