Sałatka nicejska z wędzonym łososiem
15 minut dla 4 osób
2011-07-07 15:25:10
30
Oceń przepis:
MNIAM!
Sałatka nicejska z wędzonym łososiem - składniki:
- wędzony łosoś - 200 gramów
- czarne oliwki - 100 gramów
- fasolka szparagowa najlepiej świeża - 150 gramów
- czerwona cebula - 1 sztuka
- bób świeży lub mrożony - 150 gramów
- Sos sałatkowy francuski winegret Knorr - 1 opakowanie
- małe ziemniaki - 300 gramów
- jajka - 4 sztuki
- pomidory - 4 sztuki
- musztarda ziarnista - 50 gramów
- biała cykoria - 2 sztuki
- sól
Sałatka nicejska z wędzonym łososiem - sposób przygotowania:
- Ziemniaki ugotuj w skórce, w osolonym wrzątku, do momentu gdy będą miękkie. Odstaw do ostygnięcia.
- Fasolkę oczyść, ugotuj w osolonej wodzie, wystudź w zimnej wodzie i odstaw. To samo zrób z bobem. Jeśli używasz mrożonego, wystarczy, że go rozmrozisz i obierzesz.
- Jajka ugotuj na twardo.
- Na pomidorach natnij skórkę, następnie sparz wrzątkiem. Przełóż do miski z zimną wodą i obierz.
- Przygotuj sos sałatkowy Knorr według wskazówek na opakowaniu. Dodaj musztardę ziarnistą i ponownie wymieszaj.
- Na talerzu układaj liście cykorii, następnie porwane liście sałat. Połóż ćwiartki pomidora, plastry ziemniaków i cebuli. Na wierzchu układaj fasolkę szparagową i bób. Posyp oliwkami.
- Sałatkę polej sosem, udekoruj ćwiartkami jajek oraz plastrami wędzonego łososia.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Kuchnia francuska uchodzi za jedną z najlepszych na świecie. Obfituje w wiele niesamowitych przepisów, w tym sałatek, których sekretem jest sos. Ma...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
7
Jajecznica z łososiem
Francuska sałatka z panierowanym serem camembert 
Sałatka z cykorii
Jak skomponować menu?
Jak przypiec zewnętrzną otoczkę w Crème brûlée?
Co to jest gratin?
Komentarze - Sałatka nicejska z wędzonym łososiem (0)