Sałatka z czerwoną kapustą i kiełkami
30 minut dla 4 osób
2010-01-22 01:38:21Sałatka z czerwoną kapustą i kiełkami - składniki:
- 1/2 jędrnej czerwonej kapusty
- 100 g kiełków słonecznika
- 2 nieobrane cukinie oczyszczone z pestek i pokrojone w bardzo cienkie paseczki
- sól, pieprz
- 2 pomidory oczyszczone z szypułek i pestek, pokrojone w paseczki
- winegret orientalny
- 1 awokado obrane i pokrojone w kosteczkę
Sałatka z czerwoną kapustą i kiełkami - sposób przygotowania:
- Przepis dla tych, którym znudziła się nieśmiertelna surówka z kiszonej kapusty albo coleslaw w KFC. Czerwona sałatka kapuściana będzie sympatyczną odmianą.
- Z kapusty zdejmij zewnętrzne, nieładne liście. Wytnij głąb, liście poszatkuj i wsyp do miski. Dodaj cukinię, pomidory, awokado i kiełki. Dokładnie wymieszaj, polej winegretem orientalnym i wymieszaj jeszcze raz. Sałatkę przykryj przezroczystą folią kuchenną i wstaw na co najmniej 30 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły. Przed podaniem spróbuj - jeśli trzeba, przypraw do smaku solą i pieprzem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Jak dobrze obrać grzyby?
Komentarze - Sałatka z czerwoną kapustą i kiełkami (0)