Sałatka z czerwoną kapustą i kiełkami

30 minut dla 4 osób

Autor:

12 Oceń przepis: MNIAM!

Sałatka z czerwoną kapustą i kiełkami - składniki:

  • 1/2 jędrnej czerwonej kapusty
  • 100 g kiełków słonecznika
  • 2 nieobrane cukinie oczyszczone z pestek i pokrojone w bardzo cienkie paseczki
  • sól, pieprz
  • 2 pomidory oczyszczone z szypułek i pestek, pokrojone w paseczki
  • winegret orientalny
  • 1 awokado obrane i pokrojone w kosteczkę

Sałatka z czerwoną kapustą i kiełkami - sposób przygotowania:

  1. Przepis dla tych, którym znudziła się nieśmiertelna surówka z kiszonej kapusty albo coleslaw w KFC. Czerwona sałatka kapuściana będzie sympatyczną odmianą.
  2. Z kapusty zdejmij zewnętrzne, nieładne liście. Wytnij głąb, liście poszatkuj i wsyp do miski. Dodaj cukinię, pomidory, awokado i kiełki. Dokładnie wymieszaj, polej winegretem orientalnym i wymieszaj jeszcze raz. Sałatkę przykryj przezroczystą folią kuchenną i wstaw na co najmniej 30 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły. Przed podaniem spróbuj - jeśli trzeba, przypraw do smaku solą i pieprzem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Sałatka z czerwoną kapustą i kiełkami (0)