Sałatka z kurczaka z ananasem i szynką
60 minut dla 5 osób
2011-04-30 13:40:47
26
Oceń przepis:
MNIAM!
Sałatka z kurczaka z ananasem i szynką - składniki:
- pierś z kurczaka - 1.5 kilogramów
- liście selera - 60 gramów
- Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
- szynka - 50 gramów
- goździki - 2 sztuki
- jabłko - 1 sztuka
- świeża szałwia - 3 sztuki
- ananas - 1 sztuka
- liść laurowy
- pieprz
- gałązka rozmarynu - 1 sztuka
- sok z cytryny
- łodygi selera naciowego - 4 sztuki
- jajko - 1 sztuka
- mała cebula - 1 sztuka
- żółtka - 2 sztuki
- ziemniak - 1 sztuka
- musztarda ziarnista - 1 łyżeczka
- duża marchewka - 1 sztuka
- oliwa - 0.25 szklanki
- sałata - 1 sztuka
Sałatka z kurczaka z ananasem i szynką - sposób przygotowania:
- Pokrój w kostkę cebulę, seler, ziemniaka, marchew. Wlej wodę do dużego garnka. Następnie włóż pierś z kurczaka, goździki, 3 liście szałwi, liść laurowy, gałązkę rozmarynu, pokrojone w kostkę – cebulę, seler, ziemniaka, marchew. Dodaj Przyprawę Uniwersalną Delikat Knorr. Gotuj przez około 45 minut, do momentu, aż mięso będzie miękkie.
- Wyjmij miękkie mięso, by ostygło. Następnie pokrój w małe kawałki.
- Poszarp sałatę, posiekaj liście selera. Pokrój w kostkę szynkę, jabłko i ananasa. Włóż do salaterki pokrojone mięso, dodaj poszarpane liście sałaty, posiekany liść selera, pokrojone w kostkę szynkę, jabłko i ananasa.
- Odcedź wywar po ugotowaniu. Wyjmij goździki, szałwię i liść laurowy. Warzywa zmiksuj z jedna szklanką wywaru, następnie dodaj jajko, żółtka, musztardę i przyprawy. Zmiksuj wszystko razem.
- Gotuj na małym ogniu do momentu, aż powstanie gęsty sos. Dodaj oliwę i wymieszaj.
- Polej sałatkę sosem i podawaj.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Dodając do potrawy Delikat Przyprawę Uniwersalną Knorr w torebce możesz łatwo dozować jaka jej ilość doprawi danie. Łatwo zabrać ją ze sobą do znaj...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
Sałatka z cukinii
Sałatka z kurczakiem i ananasem
Zadbaj o oryginalność
Jak przechowywać grzyby?
Jak gotować kalafiora?
Komentarze - Sałatka z kurczaka z ananasem i szynką (0)