Sałatka z kurczaka z grillowanym melonem
30 minut dla 3 osób
2010-01-22 01:40:12
15
Oceń przepis:
MNIAM!
Sałatka z kurczaka z grillowanym melonem - składniki:
- 1 melon z pomarańczowym miąższem (np. kantalupa) o wadze 500 g
- 2 łyżki pokrojonej w paseczki bazylii tajskiej
- 1 ogórek
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 różowy grejpfrut
- 2 łyżki octu balsamicznego
- mięso z 1 kurczaka z rożna porwane na włókienka
- 1 minikostka przyprawowa Oregano Knorr - 1 sztuka
- 2 łyżki pokrojonej w paseczki mięty pieprzowej
Sałatka z kurczaka z grillowanym melonem - sposób przygotowania:
- Każdy słodki owoc o soczystym, ale dość zwięzłym miąższu może zastąpić
- melona w
- Spróbuj wersji z brzoskwiniami lub gruszkami. Pamiętaj tylko, że i jedne, i drugie
- muszą być słodkie i dojrzałe.
- Melona rozetnij na pół, wydrąż pestki. Każdą połówkę pokrój wzdłuż na cztery
- ćwiartki. Ułóż na rozgrzanym grillu i upiecz z obu stron. Potem zdejmij melona
- z grilla, odetnij i wyrzuć skórkę, a miąższ pokrój w dużą kostkę. Ogórka przekrój
- na pół, wydrąż pestki, miąższ pokrój w słupki. Obetnij skórkę grejpfruta wraz z białą
- błonką, wytnij fileciki. Dodaj ogórka, włókienka kurczaka i zioła. Wymieszaj miód
- i ocet, wkrusz minikostkę przyprawową. Polej sosem sałatkę i ponownie wymieszaj
- całość.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Sałatka z pomarańczami
Jak sprawdzić temperaturę grilla?
Jak skomponować menu?
Skorzystaj z różnorodności
Komentarze - Sałatka z kurczaka z grillowanym melonem (0)