Sałatka z pieczonych buraków i sera blue

60 minut dla 4 osób

Autor:

23 Oceń przepis: MNIAM!

Sałatka z pieczonych buraków i sera blue - składniki:

  • buraki - 4 sztuki
  • orzechy włoskie - 100 gramów
  • zielona sałata - 200 gramów
  • miód - 1 łyżka
  • cykoria - kilka listków
  • ocet balsamiczny lub z czerwonego wina
  • ser typu blue - 150 gramów
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • Sos sałatkowy francuski winegret Knorr - 1 opakowanie

Sałatka z pieczonych buraków i sera blue - sposób przygotowania:

  1. Buraki dokładnie umyj. Skrop odrobiną oliwą i posyp solą morską. Następnie zwiń w folię aluminiową, piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez godzinę. Odstaw do ostygnięcia.
  2. Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z oliwą i odrobiną wody. Dopraw octem i miodem.
  3. Wystudzone buraki obierz ze skórki, pokrój w paski i połącz z orzechami.
  4. Na talerzu ułóż liście cykorii, następnie połóż buraki z orzechami oraz liście zielonej sałaty.
  5. Pokrusz ser i posyp nim wierzch sałatki. Całość polej przygotowanym wcześniej sosem sałatkowym Knorr.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Sałatka z pieczonych buraków i sera blue (0)