Sałatka z pikantną cielęciną, pomidorami i ogórkami
60 minut dla 1 osób
2011-03-01 10:59:08
26
Oceń przepis:
MNIAM!
Sałatka z pikantną cielęciną, pomidorami i ogórkami - składniki:
- marynata:
- pasta z ostrej papryki - 1 łyżka
- Sos sałatkowy paprykowo-ziołowy Knorr - 1 opakowanie
- świeżo mielony czarny pieprz
- olej rzepakowy - 2 łyżki
- pozostałe:
- sos Worchester (ewentualnie jasny sojowy) - 2 łyżki
- sznycel cielęcy - 1 kilogram
- ocet z czerwonego wina - 2 łyżki
- długi ogórek - 300 gramów
- woda - 2 łyżki
- pomidory koktajlowe - 2 szklanki
- starty świeży imbir - 1 szczypta
- rukola - 1 szklanka
- rozgnieciony ząbek czosnku - 1 sztuka
Sałatka z pikantną cielęciną, pomidorami i ogórkami - sposób przygotowania:
- Pokrój cielęcinę w cienkie plastry. Następnie wymieszaj składniki marynaty i umieść w niej cielęcinę.
- Odstaw mięso na ok. 30 min, po czym odsącz i smaż bez tłuszczu na teflonowej patelni. Odstaw do wystygnięcia.
- Pokrój ogórka w cienkie plastry, a pomidory w połówki. Pozostaw 2 gałązki szczypiorku do dekoracji, resztę zaś posiekaj.
- Przygotuj Sos sałatkowy Paprykowo-ziołowy Knorr zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- Tuż przed podaniem sałatki wymieszaj ogórki z pomidorami, cielęciną, szczypiorkiem oraz rukolą. Następnie podziel je na porcje, a każdą z nich polej łyżką sosu i udekoruj szczypiorkiem. Dopraw dopraw do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
To wymarzony sos do sałatek i surówek. Specyficzny smak suszonej papryki połączony z aromatem ziół doskonale komponuje się z warzywami przyprawiony...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
Omlet z szynką i warzywami 
Sałatka z kiełkami i awokado
Jak marynować i konserwować? 
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Nie załamuj rąk
Komentarze - Sałatka z pikantną cielęciną, pomidorami i ogórkami (0)