Sałatka ziemniaczana ze szparagami i sosem Lazurowym
30 minut dla 3 osób
2011-07-19 13:41:02
7
Oceń przepis:
MNIAM!
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i sosem Lazurowym - składniki:
- ziemniaki młode - 0.5 kilograma
- cukier - 1 łyżka
- szparagi białe - 0.5 pęczka
- sól - 1 szczypta
- jajka - 2 sztuki
- Sos sałatkowy 2 w 1 Sałatka Lazurowa Knorr - 1 sztuka
- natka kopru włoskiego posiekana - 1 łyżka
- oliwa - 3 łyżki
- mleko - 1 szklanka
- białe wino wytrawne - 2 łyżki
- woda - 1 szklanka
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i sosem Lazurowym - sposób przygotowania:
- Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach w posolonym wrzątku ok. 10 min (by były miękkie ale pozostały jędrne i nie rozpadające się).
- Jajka gotujemy na twardo. Studzimy.
- W rondelku zagotowujemy mleko z wodą, cukrem i solą. Szparagi obieramy do ¾ wysokości, kroimy w ukośne kawałki i gotujemy w wodzie z mlekiem ok 5 min. Odcedzamy.
- Sos rozrabiamy z oliwą i białym winem.
- Odcedzone ziemniaki wkładamy do miski ze szparagami oraz jajkami pokrojonymi w ćwiartki. Polewamy sosem i bardzo delikatnie mieszamy. Posypujemy posiekaną natka kopru włoskiego oraz grzankami.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Sos sałatkowy 2w1 Sałatka Lazurowa Knorr to propozycja dla wielbicieli sera pleśniowego. W zestawie grzanki o smaku czosnkowym z wyrazistym sose...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Jak dobrze obrać grzyby?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Sałatka ziemniaczana ze szparagami i sosem Lazurowym (0)