Saltimbocca - „niebo w gębie”.

30 minut dla 6 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Saltimbocca - „niebo w gębie”. - składniki:

  • cielęcina - 60 dekagramów
  • masło - 5 łyżek
  • szynka - 30 dekagramów
  • sól - 1 szczypta
  • szałwia liście - 16 sztuk
  • pieprz - 1 szczypta
  • białe wytrawne wino - 1 szklanka

Saltimbocca - „niebo w gębie”. - sposób przygotowania:

  1. Mięso pokrój na małe sznycle, rozbij, lekko posól i oprósz pieprzem.
  2. Połóż na nie listek szałwii , plasterek szynki i zepnij. Obsmaż na maśle* ze wszystkich stron.
  3. Dolej wino i zagotuj. Przykryj i duś na małym ogniu przez 10 minut.
  4. Do sosu pozostałego ze smażenia dodaj masło, wymieszaj i polej danie. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Saltimbocca - „niebo w gębie”. (0)

  • Saltimbocca - „niebo w gębie”.
  1. Saltimbocca - „niebo w gębie”.0

Zobacz także

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia włoska Kuchnia śródziemnomorska Mięso Dania główne

Artykuły związane z przepisem:

Makaron - przyjaciel małego niejadka

Saltimbocca - „niebo w gębie”. - podobne przepisy:

Penne z mięsem mielonym i warzywami w sosie pomidorowym, Saltimbocca czyli „niebo w gębie”, Kotlety cielęce po mediolańsku, Cielęcina z fasolką, Risotto z warzywami i szynką, Spaghetti z sosem dyniowym, Wątróbka w winnym sosie, Papryka po Rybnosku

Najczęściej wyszukiwane

Przepis z , sosy, makaron, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Przepis z wiedeńska, Przepis z , bigos, Bigos, Indyk zawijany z łososiem, Domowy baleron pieczony w ziołach, ugotowani.pl mieso mielone, Przepis z przepisy na zapiekankę z pieczarkami, Warzywa po indyjsku , Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Aromatyczny sos z rozmarynu, Kurczak satay z miodem , Burgery z grilla , Kurczak w czerwonym curry, Pomidorowe pstrągi , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania