Sambal z chili kokosu

45 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Sambal z chili kokosu - składniki:

  • kokos - 1 sztuka
  • trawa cytrynowa 5 cm - 1 sztuka
  • ananas świeży - 1 plaster
  • sok z limonki - 1 łyżka
  • cebula - 1 sztuka
  • kolendra - 0.5 pęczka
  • zielone chili - 2 sztuki
  • sól - 0.5 łyżeczki
  • pasta krewetkowa - 1 łyżeczka

Sambal z chili kokosu - sposób przygotowania:

  1. Z kokosu wylej mleko, przełam skorupę, odkrój miąższ i zetrzyj go w grube wiórki.
  2. Ananasa pokrój drobno, cebulę, chili i trawę posiekaj. Wymieszaj.
  3. Dodaj wiórki z kokosa.
  4. Pastę krewetkową wymieszaj z sokiem z limonki i solą i dorzuć do warzyw i owoców.
  5. Dodaj 2 łyżki posiekanej kolendry i wymieszaj. Przełóż do półmiska, ozdób gałązkami kolendry.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Sambal z chili kokosu (0)