
Składniki
2 kilogramy
2 sztuki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
100 gramów
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój sandacza w 6-8 kawałków. Posól i odstaw.
Krok 2
Na patelni połóż pergamin lub biały papier do pieczenia i polej oliwą. Następnie ułóż plastry rzepy we wzór łuski i posól.
Krok 3
Na rzepę połóż kawałki sandacza skórą do dołu. Smaż powoli, pod koniec pod przykryciem.
Krok 4
Pokrój cebulę w kostkę. Podduś ją na rozpuszczonym maśle. Wlej białe wino i poczekaj aż odparuje. Sos dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
Rozetnij papier z porcjami ryby i odwróć na talerz skórą do góry. Na koniec polej sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























