Sandacz w sosie jabłkowym
45 minut dla 6 osób
2011-08-29 17:11:10
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Sandacz w sosie jabłkowym - składniki:
- sandacz filety - 6 sztuk
- sok z cytryny - 2 łyżki
- olej - 1 łyżka
- mąka ziemniaczana - 1 łyżka
- pieprz - 1 szczypta
- białe wytrawne wino - 1 szklanka
- sól - 1 szczypta
- jabłko - 2 sztuki
- cynamon - 1 szczypta
- masło - 1 łyżka
- cukier - 3 łyżki
Sandacz w sosie jabłkowym - sposób przygotowania:
- Jabłka obierz, zetrzyj na tarce i wrzuć do rondla z masłem*. Oprósz cukrem i usmaż.
- Dodaj sok z cytryny, cynamon oraz wino, wymieszaj i zagotuj.
- Mąkę rozpuść w 2 łyżkach wody i dodaj do jabłek, ponownie zagotuj. Dopraw cukrem.
- Filety oprósz solą oraz pieprzem, usmaż na dobrze rozgrzanym oleju tak, by zarumieniły się z obu stron.
- Ryby wyłóż na półmisek i polej sosem. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Poznaj niekonwencjonalne połączenia
Jak przygotować gołąbki? 
Przechowywanie ryb
Komentarze - Sandacz w sosie jabłkowym (0)