Dodaj do ksiązki kucharskiej Sarnina w sosie

Sarnina w sosie

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: Bernadetta

Sarnina w sosie - składniki:

  • polędwica z sarny - 60 dekagramów
  • marynata staropolska - 1 sztuka
  • cebula - 1 szt. - 1 sztuka
  • olej - 1 łyżka
  • Śmietana 30% - 150 mililitrów
  • pieprz - 1 sztuka
  • boczek - 20 dekagramów
  • mąka - 1 łyżka

Sarnina w sosie - Sposób przygotowania:

  1. Marynatę mieszamy z olejem i marynujemy w niej pokrojoną na średnie kotlety polędwicę z sarny przez 24 godziny.
  2. Po tym czasie na odrobinie tłuszczu (np. oleju) przesmażamy trochę pokrojony w małe plasterki boczek i dodajemy polędwicę. Dusimy razem na małym ogniu do czasu aż mięso będzie miękkie (podlewamy w razie potrzeby wodą). Gdy mięso będzie miękkie, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i dusimy razem jeszcze 10 minut. Podlewamy polędwicę śmietaną zmieszaną z łyżeczką mąki i dusimy jeszcze 2 minuty, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  3. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej

SARNINA W SOSIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Marynatę mieszamy z olejem i marynujemy w niej pokrojoną na średnie kotlety polędwicę z sarny przez 24 godziny.

2

Po tym czasie na odrobinie tłuszczu (np. oleju) przesmażamy trochę pokrojony w małe plasterki boczek i dodajemy polędwicę. Dusimy razem na małym ogniu do czasu aż mięso będzie miękkie (podlewamy w razie potrzeby wodą). Gdy mięso będzie miękkie, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i dusimy razem jeszcze 10 minut. Podlewamy polędwicę śmietaną zmieszaną z łyżeczką mąki i dusimy jeszcze 2 minuty, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

3

Podajemy z ulubionymi dodatkami.

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Nadziewany omlet, Rolada z papryką, Mielone z marchewką i sosem borowikowym, Przepis z dania hiszpańskie, Kremowa zupa z dyni, Przepis z pierś z kurczaka ziemniaki, Lody czekoladowe "Żółw" , Zapiekanki, Zupa krem, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Sałatka farmerska, Sałatka gyros warstwowa, Grillowana karkówka BBQ , Gyros, Przepis z sałatka z feta i ogorkiem, mięso w słoikach przepis, Kapusta z grochem, ser feta i suszone pomidory, Kanapka z makaronu po tajsku, Ogórek, Karkówka z grilla a’la kebab , Zielony sznycel, Quiche , Rolada ziemniaczana, kotlety z jajek gotowanych, Przepis z makaron n, Przekąski, Placki ziemniaczane, Lasagne drobiowa, Polędwiczki wieprzowe, ciasta francuskie, Placuszki z cukinii, Przepis z jajka śmietana, Łosoś z grilla , Sałatka z brokułów i papryki, Przepis z knorr wo, Mini dynie z meksykańskim farszem, knorr przepisy, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, sosy do mięsa, Przepis z zupa z buraczkow, Ciasto czekoladowo-śliwkowe, Pieczone żeberka z boczkiem i cebulą, Papryka z jajkiem, sos do makaronu, Gulasz, Klopsiki z groszkiem i pieczarkami, sałatka makaron kokardki, Cytrynowo-maślany kurczak, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Risotto z białym winem, szynką szwarcwaldzką, jabłkiem i porem, makaron na obiad z sosem, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Rosół, Przepis z mielone w cebuli, Szaszłyki drobiowe, Przepis z pieczeń w cieście francuskim, Przepis z ciasto j, Spaghetti bolognese, Dipy, Wyśmienity leszcz po polsku, Kasza, Potrawka barania z oliwkami