Satay – szaszłyki
30 minut dla 4 osób
2011-08-25 16:31:27Satay – szaszłyki - składniki:
- filety z kurczaka - 12 sztuk
- sos rybny - 4 łyżki
- chilli - 1 łyżeczka
- trawa cytrynowa - 3 sztuki
- cukier brązowy - 6 łyżek
- szalotka - 2 sztuki
- kurkuma - 1 łyżeczka
- ząbki czosnku - 3 sztuki
- kolendra - 3 łyżeczki
- laska imbir
- kminek - 3 łyżeczki
Satay – szaszłyki - sposób przygotowania:
- Namocz długie drewniane szpikulce do szaszłyków w wodzie.
- Czosnek i trawę cytrynową posiekaj na małe kawałki.
- Kurczaka i imbir pokrój w paski.
- Pozostałe składniki zmieszaj by powstała marynata.
- Zmieszaj mięso zalej marynatą i przełóż do lodówki na 12 godzin.
- Po zamarynowaniu nabij mięso i imbir na szpikulce. Grillu polewając marynatą.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Satay - szaszłyki
Jak sprawdzić temperaturę grilla?
Czas grillowania
Jak przygotować mięso z grilla, aby uzyskać odpowiedni smak i aromat
Komentarze - Satay – szaszłyki (0)