Dodaj do ksiązki kucharskiej Schab pieczony nadziewany

Schab pieczony nadziewany

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 5 osób średnie Autor: pasibrzuch

Schab pieczony nadziewany - składniki:

  • schab bez kości - 1 kilogram
  • sól - 1 szczypta
  • bulion warzywny - 1.5 litrów
  • olej - 1 łyżka
  • masło - 4 łyżki
  • ogórki kiszone - 3 sztuki
  • marchew - 3 sztuki
  • parówki cielęce - 3 sztuki
  • gotowana szynka - 15 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta

Schab pieczony nadziewany - Sposób przygotowania:

  1. Umyte mięso osusz papierowym ręcznikiem, rozetnij na jak największy płat. Delikatnie rozbij go tłuczkiem, oprósz solą i pieprzem.
  2. Szynkę pokrój w paski, marchew ugotuj i pokrój w paski.
  3. Na płacie mięsa ułóż parówki, następnie szynkę, marchew i ogórki. Oprósz solą pieprzem. Zwiń mocno w rulon i zwiąż nicią kuchenną.
  4. Mięso podsmaż z obu stron, a następnie włóż do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem, zalej bulionem i duś pod przykryciem około 45 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

SCHAB PIECZONY NADZIEWANY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umyte mięso osusz papierowym ręcznikiem, rozetnij na jak największy płat. Delikatnie rozbij go tłuczkiem, oprósz solą i pieprzem.

2

Szynkę pokrój w paski, marchew ugotuj i pokrój w paski.

3

Na płacie mięsa ułóż parówki, następnie szynkę, marchew i ogórki. Oprósz solą pieprzem. Zwiń mocno w rulon i zwiąż nicią kuchenną.

4

Mięso podsmaż z obu stron, a następnie włóż do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem, zalej bulionem i duś pod przykryciem około 45 minut.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

deser z owocow, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Kotlety, Przepis z sałata z jajkiem, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, obiad co do ziemniakow, Zapiekanka z pieczarkami, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Szpinak, Pieczone pałki z kurczaka z sosem pieprzowym, Przepis z indyk kuchnia polska, Przepis z sosy do wieprzowiny, Przepis z drób makaron, Gulasz po węgiersku z mięsem wołowym , Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Grzanki z sardynkami, Przepis z sałatka z mieszanka sałat, Pierogi z jagodami, Spaghetti z tuńczykiem, knorr przepisy kurczak, Makaron z sosem śmietanowym, Lody cytrynowe, przystawki z kurczaka, Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim, Sałatka Gyros, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Naleśniki, Sałatka gyros z kurczaka, Zadkiel - barszcz z uszkami, Zupa z soczewicy, Sałatka ziemniaczana z musztardą, Przepis z mieso we warzywach, Zupa z dyni, Leczo - VIDEO , Gyros, Ryba po grecku, Polędwiczki, Przepis z kasza na s, Przepis z ryż basmati, Sos beszamelowy , Zupa ogórkowa - VIDEO, Gulasz - VIDEO, Żurek ekspresowy z jajkiem i kiełbasą, fileta, Sałatka z kapusty pekińskiej , Kulki mięsne z niespodzianką, kotlet pl, Faszerowane polędwiczki wieprzowe, indyk mielony, czosnek cebula, Sałatka gyros z kurczaka, Przepis z sos slodko, Krem z grochu, Zupa krem, Surówka z modrej kapusty i jabłka, Zupa jarzynowa, Obiad, Letnia sałatka z grillowaną kałamarnicą, jajka z cukinią, szaszłyki drobiowe z piekarnika, Kanapki z pieczoną wołowiną, rukolą i marynowaną papryką, Barszcz, sos na miodzie, Placki po węgiersku