Dodaj do ksiązki kucharskiej Schab pieczony nadziewany

Schab pieczony nadziewany

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 5 osób średnie Autor: pasibrzuch

Schab pieczony nadziewany - składniki:

  • schab bez kości - 1 kilogram
  • sól - 1 szczypta
  • bulion warzywny - 1.5 litrów
  • olej - 1 łyżka
  • masło - 4 łyżki
  • ogórki kiszone - 3 sztuki
  • marchew - 3 sztuki
  • parówki cielęce - 3 sztuki
  • gotowana szynka - 15 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta

Schab pieczony nadziewany - Sposób przygotowania:

  1. Umyte mięso osusz papierowym ręcznikiem, rozetnij na jak największy płat. Delikatnie rozbij go tłuczkiem, oprósz solą i pieprzem.
  2. Szynkę pokrój w paski, marchew ugotuj i pokrój w paski.
  3. Na płacie mięsa ułóż parówki, następnie szynkę, marchew i ogórki. Oprósz solą pieprzem. Zwiń mocno w rulon i zwiąż nicią kuchenną.
  4. Mięso podsmaż z obu stron, a następnie włóż do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem, zalej bulionem i duś pod przykryciem około 45 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

SCHAB PIECZONY NADZIEWANY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umyte mięso osusz papierowym ręcznikiem, rozetnij na jak największy płat. Delikatnie rozbij go tłuczkiem, oprósz solą i pieprzem.

2

Szynkę pokrój w paski, marchew ugotuj i pokrój w paski.

3

Na płacie mięsa ułóż parówki, następnie szynkę, marchew i ogórki. Oprósz solą pieprzem. Zwiń mocno w rulon i zwiąż nicią kuchenną.

4

Mięso podsmaż z obu stron, a następnie włóż do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem, zalej bulionem i duś pod przykryciem około 45 minut.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Placki ziemniacznane z natką pietruszki, Przepis z kasza z miesem, Przepis z obiad wieprzowina, Sałatka grecka, Czeskie kołaczyki, Pierogi leniwe z truskawkami i jogurtem , Mizeria z jogurtem, Pierś z kurczaka na szybko, Szybka karpatka, Przepis z poledwiczki wieprzowe, burak, Zapiekanki, Spaghetti Bolognese, Obfity gulasz wołowy, Zupy, potrawy z karkówki, Śledzie, Salsa, Szaszłyki z piersi kurczaka, Przepis z pieczarki i marchewka, Sałatka z warzywami i kurczakiem, Golonka, Ciasto na pizze, zakąski na zimno, Zupa z zielonymi oliwkami i grzankami, Przepis z ciasto piwne, ZAPIEKANKA kostka, Sałatka Gyros, Schab w pięciu smakach, NÓŻKI – ZWANE GALARETĄ, Szybki obiad, Gulasz, Przepis z tortilla ze szpinakiem, Zapiekanka bałkańska, Tortilla - VIDEO, Ratatui a’la Gousto, Sałatka z selera naciowego, Przepis z sos chiński, Zupa cebulowa, Łosoś herbaciany z mandarynkami, Chiński makaron z szynką i ananasem, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Kotlet de volaille - VIDEO, Przepis z sałatka z cukinią, Sałatka z kapusty pekińskiej , Steki z karkówki w ziołowym sosie, Pieczone angielskie ziemniaki, Zupa cebulowa, Sałatka makaronowo-serowa, Smaczne jajka faszerowane tuńczykiem, Zupa pieczarkowa, Surówka z kapusty pekińskiej, ciasto z dy, Zupa z soczewicy, Płucka wołowe, Sałatka do obiadu, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, zupa marchew ziemniaki seler, zupa z rukoli, Przepis z wątróbka po żydowsku, Przepis z przepisy z ryżu i kurczaka, Przepis z kurczak kolendra, sałatka z rzodkiewka, Surówka z kapusty pekińskiej