Schab po chińsku

60 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Schab po chińsku - składniki:

  • schab bez kości - 400 gramów
  • curry - 1 szczypta
  • ryż - 400 gramów
  • oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
  • ząbek czosnku - 3 sztuki
  • Przyprawa do mięs Knorr - 1 łyżka
  • mrożona mieszanka chińska - 1 opakowanie
  • sok z 1 cytryny
  • sos sojowy - 1 łyżeczka
  • kolendra 1 pęczek

Schab po chińsku - sposób przygotowania:

  1. Skrój schab w kostkę i włóż do miski. Dodaj do niego uprzednio pokrojony w plasterki czosnek, sos sojowy oraz przyprawę Knorr. Przykryj miskę i odstaw ją na godzinę.
  2. Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż na niej schab wraz z marynatą.
  3. W międzyczasie ugotuj ryż osolonym wrzątku z dodatkiem curry.
  4. Wsyp do schabu mieszankę chińską i duś wszystko przez kwadrans aby nadmiar wody wyparował.
  5. Chwilę przed końcem duszenia dopraw sokiem z cytryny oraz posiekaną kolendrą. Nałóż kupkę ryżu na każdy talerz i zrób w niej dziurkę a następnie wyłóż ją mięsem z warzywami.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Schab po chińsku (0)