Dodaj do ksiązki kucharskiej Schab z dzika

Schab z dzika

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Schab z dzika - składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • włoszczyzna - 2 pęczki
  • jagody jałowca - 6 sztuk
  • śmietana kremowa - 200 mililitrów
  • pieprz - 0.5 łyżeczki
  • papryka - 1 łyżeczka
  • sól - 0.5 łyżeczki
  • masło - 4 łyżki

Schab z dzika - Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik nagrzej do 190 stopni. Schab dobrze natrzyj przyprawami.
  2. Masło stop w brytfannie, szybko obrumień w nim mięso i ułóż żeberkami do dołu. Obok schabu rozłóż cebulę i włoszczyznę, podsmaż mieszając, aż cebula nabierze złotego koloru.
  3. Dodaj jałowiec, razowy chleb, śmietankę i bulion, zagotuj, przykryj brytfannę, wsuń ją do piecyka i duś 60 minut.
  4. W tym czasie często polewaj mięso sosem. Upieczony schab wyjmij i trzymaj w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Sos przetrzyj przez gęste sito, z powrotem wlej do brytfanny i przypraw do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej

SCHAB Z DZIKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Piekarnik nagrzej do 190 stopni. Schab dobrze natrzyj przyprawami.

2

Masło stop w brytfannie, szybko obrumień w nim mięso i ułóż żeberkami do dołu. Obok schabu rozłóż cebulę i włoszczyznę, podsmaż mieszając, aż cebula nabierze złotego koloru.

3

Dodaj jałowiec, razowy chleb, śmietankę i bulion, zagotuj, przykryj brytfannę, wsuń ją do piecyka i duś 60 minut.

4

W tym czasie często polewaj mięso sosem. Upieczony schab wyjmij i trzymaj w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Sos przetrzyj przez gęste sito, z powrotem wlej do brytfanny i przypraw do smaku.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z Gulasz wołowy po węgiersku -, Pikantne sakiewki, Pasztet, Zupy, Ratatui a’la Gousto, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Ciasto na pierogi, Sosy, Rosół z pulpecikami drobiowymi , Ciasto cytrynowo-jogurtowe, Spaghetti z tuńczykiem, sałatka ser feta sałata lodowa ogórek zielony pomidor, Masa serowa, Zupa z soczewicy, Przepis z zapiekanka makaronowa -, Naleśniki ze szpinakiem, Polędwiczka z grzybami, makaron sojowy smażony, Pomidory nadziewane serem, Jajecznica z cebulką, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, kapusta kiszona gotowana, Gulasz, Polędwiczki wieprzowe z serem brie , Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, Przepis z ryba z piekarnika, kuchnie ma, Babka majonezowa, Przepis z zapiekanka z miesem mielonym i ziemniakami, ryż na słodko, Pieczeń, Przepis z kurczak w sosie w, Sos słodko-kwaśny, Przepis z gulasz z łopatki wieprzowej z cebulą, Ciasteczka półfrancuskie serowe z jabłkami i cynamonem, Słodkie ziemniaki z rozmarynem , Babeczki z cukinii, Przepis z zupa pomidorowa z makaronem, makaron tagliatelle z kurczakiem, Sałatka z brokułami - VIDEO , Carbonara, Przepis z pomidory, Zupa tajska z kurczakiem, Zupa pieczarkowa, Chiński makaron z orzechami , Śledzie z jabłkiem w śmietanie, Quesadillas - VIDEO, Przepis z dania z polędwiczek wieprzowych, Łosoś z rusztu z sosem czosnkowym, Przepis z knorr z czosnkiem, Żurek, Sałatka kebab - VIDEO, Przepis z smażone warzywa na patelni, ciasta francuskie, Muszelki z sosem mięsno-warzywnym, Ciasto na pizze, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Dania z makaronem, Sałatka wiosenna z kiełkami, Zupa kalafiorowa, Przepis z piers patelnia, Jajka w pomidorach, Borowiki w sosie pomidorowym, kurczak r