Dodaj do ksiązki kucharskiej Schab z dzika

Schab z dzika

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Schab z dzika - składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • włoszczyzna - 2 pęczki
  • jagody jałowca - 6 sztuk
  • śmietana kremowa - 200 mililitrów
  • pieprz - 0.5 łyżeczki
  • papryka - 1 łyżeczka
  • sól - 0.5 łyżeczki
  • masło - 4 łyżki

Schab z dzika - Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik nagrzej do 190 stopni. Schab dobrze natrzyj przyprawami.
  2. Masło stop w brytfannie, szybko obrumień w nim mięso i ułóż żeberkami do dołu. Obok schabu rozłóż cebulę i włoszczyznę, podsmaż mieszając, aż cebula nabierze złotego koloru.
  3. Dodaj jałowiec, razowy chleb, śmietankę i bulion, zagotuj, przykryj brytfannę, wsuń ją do piecyka i duś 60 minut.
  4. W tym czasie często polewaj mięso sosem. Upieczony schab wyjmij i trzymaj w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Sos przetrzyj przez gęste sito, z powrotem wlej do brytfanny i przypraw do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej

SCHAB Z DZIKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Piekarnik nagrzej do 190 stopni. Schab dobrze natrzyj przyprawami.

2

Masło stop w brytfannie, szybko obrumień w nim mięso i ułóż żeberkami do dołu. Obok schabu rozłóż cebulę i włoszczyznę, podsmaż mieszając, aż cebula nabierze złotego koloru.

3

Dodaj jałowiec, razowy chleb, śmietankę i bulion, zagotuj, przykryj brytfannę, wsuń ją do piecyka i duś 60 minut.

4

W tym czasie często polewaj mięso sosem. Upieczony schab wyjmij i trzymaj w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Sos przetrzyj przez gęste sito, z powrotem wlej do brytfanny i przypraw do smaku.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK PRZYGOTOWAĆ FASZEROWANE MIĘSO?

    Faszerowanie mięsa daje możliwość nadania nowego smaku i koloru przyrządzanej potrawie. ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sos jabłkowy, jajka faszerowane rybą wędzoną, Przepis z sosy z kurczaka, Skrzydełka kurczaka w sosie chili , Przepis z krewetki w piwie, Przepis z kurczaka z warzywami, Potrawy wielkanocne, Przepis z Ryby w sosie pomidorowym, Sałatka z cykorii z pomarańczami, Sałatka Gyros, Pierogi z jagodami, Pieczony schab z dynią i majerankiem, Dania z makaronem, Przepis z sałatki hiszpańskie, Dipy, Jajka na bekonie, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Polędwiczki, Wołowina w kremowym sosie , Dip ziołowy i pomidorowy, surowki do obiadu, Pierś z kurczaka pieczona, Sałatki z kurczakiem, Ziołowe risotto z grzybami, Przepis z obiad francuski, Domowy kebab, Jarzębinowa Dama z jaśminem, Przepis z dania główne bezmięsne, kurczak w pięciu smakach przepis, Przepis z naturalna przyprawa, majonez Knorr, Przepis z przyprawy do cielęciny, Sos czosnkowy na wódce, Pasta z sera żółtego, Karp, Łosoś, Spaghetti a la carbonara, Przepis z na miodzie, Sos beszamelowy , boze n, Pierogi z jagodami, Spaghetti , Muszelki z pomidorowym sosem Napoli i fetą, Gulasz z cukinii, Tortilla - VIDEO, Tartaletki z łososiem i szpinakiem, Zapiekanka z pieczarkami, Przepis z sałatka szpinak, Zupa jarzynowa, makaron na obiad, Sałatka Euro 2012 , Przepis z kurczak pod r, Zapiekanka z ryżu i pieczarek, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Szynka pieczona, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, Gyros, Przepisy świąteczne, plastry łososia, Włoska grzybowa Lasagne, Przepis z obiad z frytkami, łopatka, Pieczona karkówka w kruszonym pieprzu