Schab z wędzonym boczkiem

60 minut dla 4 osób

Autor:

9 Oceń przepis: MNIAM!

Schab z wędzonym boczkiem - składniki:

  • schab bez kości - 1.2 kilogramów
  • Naturalna Przyprawa do mięsa Knorr - 1 opakowanie
  • wędzony boczek - 20 dekagramów
  • świeżo tłuczony czarny pieprz - 15 gramów
  • czerwone wino - 100 mililitrów
  • oliwa z oliwek do smarowania - 20 mililitrów
  • Rama Culinesse - 4 łyżki

Schab z wędzonym boczkiem - sposób przygotowania:

  1. Opłucz schab w zimnej wodzie i wytrzyj papierowym ręcznikiem. Następnie natrzyj oliwą, tłuczonym czarnym pieprzem i Marynatą do mięs Knorr.
  2. Pokrój boczek w cienkie plastry. Obłóż nimi schab i obwiąż go nićmi, by boczek przylegał do mięsa.
  3. Ułóż pieczeń w brytfannie. Skrop Ramą Culinesse i wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 190°C.
  4. Kiedy schab się lekko przyrumieni, podlej go winem i Ramą. Piecz jeszcze ok. 45 min. polewając sosem.
  5. Przed podaniem zdejmij ze schabu nici.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Schab z wędzonym boczkiem (0)