Schabowe kieszonki z kaszą

90 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Schabowe kieszonki z kaszą - składniki:

  • schab - 4 plastry
  • mąka - 0.5 łyżki
  • pieprz czarny
  • Rosół z kury Knorr - 2 szklanki
  • sól
  • kasza gryczana - 150 gramów
  • zielony mielony pieprz - 0.5 łyżki
  • por - 1 sztuka
  • słodka mielona papryka - 0.5 łyżki
  • olej

Schabowe kieszonki z kaszą - sposób przygotowania:

  1. Pora na farsz pokrój w krążki, podsmaż z kaszą na oleju, przypraw.
  2. W każdym plastrze schabu zrób głęboką kieszonkę, mięso delikatnie rozbij.
  3. Oprósz od wewnątrz przyprawami a następnie nałóż farsz z pora i kaszy. Zepnij wykałaczkami, przypraw.
  4. Smaż na oleju obu stron.
  5. Pora na sos pokrój w krążki i wsyp do bulionu Knorr.
  6. Włóż schab z tłuszczem ze smażenia. Duś 20 minut, sos zagęść mąką, przypraw.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Schabowe kieszonki z kaszą (0)