Seekh kebab

30 minut dla 6 osób

Autor:

29 Oceń przepis: MNIAM!

Seekh kebab - składniki:

  • baranina - 500 gramów
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • Fix Kebab z sosem czosnkowym Knorr
  • bułka tarta - 2 łyżki
  • cebula - 2 sztuki
  • natka pietruszki (posiekana) - 1 łyżka
  • zielona papryka - 1 sztuka
  • majonez - 200 mililitrów
  • garam masala - 1 łyżeczka

Seekh kebab - sposób przygotowania:

  1. Zmiel dwukrotnie w maszynce mięso wraz z cebulą, bułką tartą, garam masalą, zieloną papryką, kolendrą i natką pietruszki.
  2. Zagotuj Fix Knorr w niewielkiej ilości wody. Odstaw do ostygnięcia.
  3. Wymieszaj mięso z fixem, dodaj sok z cytryny i uformuj kulki o średnicy 5 cm.
  4. Mięsną masą oklej bagneciki do szaszłyków w formę cienkich kiełbasek i piecz do momentu, aż mięso będzie swobodnie odchodziło od bagnecików. Podawaj na ciepło na liściach sałaty oraz sosem czosnkowym Knorr przygotowanym według wskazówek na opakowaniu.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Seekh kebab (1)