Ser tofu z warzywami
30 minut dla 4 osób
2011-07-18 17:12:39
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Ser tofu z warzywami - składniki:
- ser tofu - 450 gramów
- olej roślinny - 150 mililitrów
- mąka kukurydziana - 1 łyżeczka
- kiełki bambusa z puszki - 60 gramów
- bulion warzywny - 50 mililitrów
- czerwona papryka - 1 sztuka
- cukier puder - 3 łyżeczki
- groszek cukrowy - 60 gramów
- jasny sos sojowy - 3 łyżeczki
- kukurydza kolby - 4 sztuki
- sos ostrygowy - 4 łyżki
- por - 1 sztuka
- chińskie wino ryżowe - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
Ser tofu z warzywami - sposób przygotowania:
- Ser tofu pokrój w kostkę. Smaż go w woku na rozgrzanym oleju na złotobrązowy kolor. Wyjmij łyżką cedzakową i osącz z nadmiaru tłuszczu.
- Pora pokrój w krążki, kolby kukurydzy przekrój wzdłuż na połowy, kiełki bambusa odcedź, paprykę pokrój w kostkę. W woku zostaw 2 łyżki oleju i wrzuć wszystkie te warzywa wraz z groszkiem cukrowym. Smaż 3 minuty.
- Dodaj wino, sos ostrygowy, sos sojowy, cukier, sól i bulion, zagotuj.
- Mąkę wymieszaj z 2 łyżeczkami wody i dodaj do sosu. Mieszaj do czasu, gdy zgęstnieje, dorzucić tofu i podgrzewać przez około 1 minutę.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Które grzyby można zastępować innymi?
Komentarze - Ser tofu z warzywami (0)