Dodaj do ksiązki kucharskiej Sernik rosa

Sernik rosa

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Edyta Kyzioł

Sernik rosa - składniki:

  • mąka pszenna - 2.5 szklanki
  • margaryna - 3 sztuki
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • jaja - 6 sztuk
  • twaróg chudy - 1 kilogram
  • budyń śmietankowy - 1 sztuka
  • olej - 1 szklanka
  • sok z cytryny - 1 sztuka
  • mleko - 1.5 szklanek
  • cukier - 2 szklanki

Sernik rosa - Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.
  2. Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.
  3. Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.
  4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)
Dodaj do książki kucharskiej

SERNIK ROSA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.

2

Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.

3

Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.

4

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z przepisy ugotowani, Neapolitański sos pomidorowy, Domino z piernika, Sałatka z brokułami - VIDEO , Potrawy wigilijne, Przepis z kurczak r, Zapiekanka rodzinna, Tempura panierka, Salsa, pyszna sałatka z kurczakiem, Przepis z fasola w sosie, Jagły z owocami, Przepis z kurczaka w calosci, PPIEROGI ala SAJGONKI , Sałatka po śródziemnomorsku, Przepis z sałatka wł, Kurczak faszerowany mięsem mielonym, hummus, Spaghetti , ser ze szpinakiem, Przepis z majeranku, Schab w pięciu smakach, jajka bez jajek, mieso we warzywach, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Pikantna przystawka z żołądków, pierś z kurczaka zapiekana z warzywami, Łosoś, Rolada z brzuszka z żurawiną, Zapiekane parówki , Zupa cebulowa, Przepis z ciasto latwe, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Ryba po grecku, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Sałatka z tuńczykiem, Przepis z zapiekanka z mięsem mielonym i szpinakiem, Zupa pomidorowa, Pomidorowy sos do pizzy, Lekki bigos z warzywami i mięsem, Przepis z ryba smażona z warzywami, łosoś w śmietanie z koperkiem, Zapiekanka po rzymsku, Sałatki, Jajka w pomidorach, Pomidorowa tofucznica z pieczarkami, Brokuły, Kofta z Pesto Miętowym, Sałatka grecka, Przepis z sałata cezar, Zapiekanka z ziemniakow, Spaghetti Toscana ze szczypiorkiem i suszonymi pomidorami, Pasta z twarogu, przepis ri, Pasztet, Pikantne muffinki z niespodzianką, Polska zupa pomidorowa, Parówki z cukinią w płatach lazanii, Przepis z surowy boczek, Kluski , Sałatka z kaszy kuskus, Surówka z kalafiora, ser żółty faszerowany pieczarkami, Zupa grzybowa