Dodaj do ksiązki kucharskiej Sernik rosa

Sernik rosa

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Edyta Kyzioł

Sernik rosa - składniki:

  • mąka pszenna - 2.5 szklanki
  • margaryna - 3 sztuki
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • jaja - 6 sztuk
  • twaróg chudy - 1 kilogram
  • budyń śmietankowy - 1 sztuka
  • olej - 1 szklanka
  • sok z cytryny - 1 sztuka
  • mleko - 1.5 szklanek
  • cukier - 2 szklanki

Sernik rosa - Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.
  2. Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.
  3. Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.
  4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)
Dodaj do książki kucharskiej

SERNIK ROSA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.

2

Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.

3

Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.

4

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z ryżem i tuńczykiem, obiad na s, makarony sery, Kaczka pieczona z jabłkami, Lasagne, Czerwone curry z warzywami, Pikantne śledzie w ognistej zalewie, Musaka, Mus z pieczonych jabłek, Gulasz, Przepis z farsz do kurczaka, Kluski , Ostre chili z czipsami tacos, Zapiekanki, zalewa do ryby w occie, Polędwiczki, Duszona wieprzowina w sosie curry, Zupa z rzeżuchy, Curry wegetariańskie z ziemniakami i kalafiorem, Kapusta zasmażana z sokiem pomidorowym, krem b, Kurczak, Zupa jarzynowa, Jogurtowy sos miętowy, Rybne kokosanki, Przepis z obiad biały ser, Przepis z świeży tuńczyk, Przepis z gotowana papryka, Zapiekanka makaronowa, Koktajl bananowy, Rożki fasolowe z grzybami, obiad wegetarianski, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Pieczony schab z jabłkami, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, makarony z warzywami, Przepis z makaron chiński z kurczakiem, zapiekanki z piersi z kurczaka, Kapusta z grochem, Zapiekanka z ziemniakow, Meksykańskie kąski, przepis na kurczaka w całości, Potrawka z kurczaka, Przepis z sałatki bezmięsne, Gulasz po polsku - VIDEO, roladki z kurczaka ze szpinakiem, surowy boczek, Sałatka kebab - VIDEO, Winegret , makarony czosnek, Leczo, Przepis z mini kostki knorra, Potrawy wielkanocne, Słoneczne kanapki z warzywami do szkoły, Sałatki z makaronem, farsz do miesa, Zupa pieczarkowa, Zapiekanka z tuńczykiem, Duszone kotlety wieprzowe, Śledzie, Przepis z świeża mięta, Deser truskawkowy, Pieczony schab z ziołowym nadzieniem i sosem pieczarkowym, Spaghetti z kotlecikami z kurczaka