Dodaj do ksiązki kucharskiej Sernik rosa

Sernik rosa

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Edyta Kyzioł

Sernik rosa - składniki:

  • mąka pszenna - 2.5 szklanki
  • margaryna - 3 sztuki
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • jaja - 6 sztuk
  • twaróg chudy - 1 kilogram
  • budyń śmietankowy - 1 sztuka
  • olej - 1 szklanka
  • sok z cytryny - 1 sztuka
  • mleko - 1.5 szklanek
  • cukier - 2 szklanki

Sernik rosa - Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.
  2. Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.
  3. Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.
  4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)
Dodaj do książki kucharskiej

SERNIK ROSA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.

2

Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.

3

Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.

4

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z kostka knorr sos, Atun a la riojana - tuńczyk w pomidorach, Zupa szczawiowa, sos czosnek, przystawki na grilla, Bliny z pastą z wędzonego pstrąga , Kotlety, salatka niskokaloryczna, Kalafior, kurczak curry z ryżem, Sałatki z kurczakiem, Zupa z soczewicy, Gofry z rukolą i łososiem wędzonym , farsz do g, grill f, pieczona pierś kurczaka, Zupa jarzynowa, Gofry z rukolą i łososiem wędzonym , kuchnia pl przepisy, Pieczeń, Ziemniaki, Kurczak z pieca, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Przepis z ryż do, Sałatka z ryżem, brzoskwiniami i groszkiem, Przepis z po prostu gotuj, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Przepis z pieczona ryba z warzywami, Chłopskie śniadanie po Śląsku, Szaszłyki z owocami i lodami Carte d'Or, Naleśniki, Dip migdałowy, Bigos, Sos czosnkowy , sos do mielonych, Duszony kurczak z warzywami z patelni, Makaron z serem, Krem z cukinii i patisonów z kaszą jaglaną, Przepis z sałatka z kurczakiem sałatą lodową, Pickle, Sałatka z tuńczykiem, Zupa gulaszowa, Wykwintna sałatka z serem pleśniowym, Ryż smażony z warzywami, Papryka, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Przepisy świąteczne, Suflet parmezanowo bazyliowy , Pikantne Bolognese z fasolą czerwoną i kukurydzą, marynata do pieczenia schabu, Syrop, Serowe pulpeciki, Makaron z serem, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Mielone, Grzybowa potrawka, Grillowane żeberka w miodzie z musztardą, knorr ryby, Zupa cebulowa, Przepis z co z pieczarek, Miruna zapiekana w sosie serowym z ziemniakami , Przepis z pulpety z indyka gotowane -, Przepis z szybki obiad z kurczaka