Dodaj do ksiązki kucharskiej Sernik rosa

Sernik rosa

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Edyta Kyzioł

Sernik rosa - składniki:

  • mąka pszenna - 2.5 szklanki
  • margaryna - 3 sztuki
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • jaja - 6 sztuk
  • twaróg chudy - 1 kilogram
  • budyń śmietankowy - 1 sztuka
  • olej - 1 szklanka
  • sok z cytryny - 1 sztuka
  • mleko - 1.5 szklanek
  • cukier - 2 szklanki

Sernik rosa - Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.
  2. Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.
  3. Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.
  4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)
Dodaj do książki kucharskiej

SERNIK ROSA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.

2

Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.

3

Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.

4

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Błyszcząca polewa czekoladowa , Przepis z kurczak w warzywach, Dietetyczne pulpety, Wołowina po burgundzku, Kurczak po hawajsku z ryżem, Czerwone Pesto z pomidorów, zupa krem z serkiem topionym, Cytrynowa z ryżem, Gulasz, zapiekanka z makaronem z szynka i serem, Przepis z zupa serowa z grzankami, makaron z serem i kurczakiem, Przepis z pierś z kurczaka sosie pieczeniowym, Pierogi z jagodami, Łosoś, Tagine z kurczakiem i warzywami, Śledzie, Przepis z ryba w ketchupie, Przepis z ryby sum z piekarnika, musztarda - do sosu, Kebab z grilla , pomidory z, Barszcz, Oryginalne włoskie ciasto na pizzę, Sałatka z kurczakiem i ryżem, kielbasa po meksykansku, Karp, Makaron z brokułami i migdałami , Przepis z sos serowo- śmietanowy, Barszcz biały, Ciasto z wiórkami kokosowymi, kuchnia polska zapiekanki, Sosy, karkówka smażona z cebulą, Potrawka z kurczaka, Chrupiące kanapki z łososiem , Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Przepis z ciasto nalesnikowe ze szpinakiem, zapiekanka z makaronem i brokułami i z serkiem topionym, Kurczak w sosie serowo - śmietanowo - grzybowym, kurczak w miodzie i musztardzie, Sos czosnkowy na wódce, Przepis z kuchnia wegetarianska, Fusilli z ostrym sosem oliwkowym, Rosół, Sałatka gyros ognista , Pierogi z jagodami, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Ryba po grecku, Kaczka, Sałatka z młodych ziemniaków z bukietem sałat i szparagami, Pierogi z mięsem i kapustą, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Surówka z kapusty kwaszonej i jabłek, Mięsne klopsiki w pomidorowym sosie z ziołami, Przepis z sos pomidorowy, Omlet biszkoptowy z twarogiem, Zupa grochowa, Paszteciki na jeden kęs, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Placki ziemniaczane, Pikantne mule z fasolą, Żurek, ziemniaki gr