Dodaj do ksiązki kucharskiej Sernik rosa

Sernik rosa

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Edyta Kyzioł

Sernik rosa - składniki:

  • mąka pszenna - 2.5 szklanki
  • margaryna - 3 sztuki
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • jaja - 6 sztuk
  • twaróg chudy - 1 kilogram
  • budyń śmietankowy - 1 sztuka
  • olej - 1 szklanka
  • sok z cytryny - 1 sztuka
  • mleko - 1.5 szklanek
  • cukier - 2 szklanki

Sernik rosa - Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.
  2. Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.
  3. Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.
  4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)
Dodaj do książki kucharskiej

SERNIK ROSA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.

2

Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.

3

Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.

4

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ryż, Kotlety schabowe z pigwą, Przepis z łopatka, makaron śmietana ser boczek, Ryż smażony z warzywami, zupa z mrożonych warzyw, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Schab w pięciu smakach, " Muffinkowe jaja ", Kebab jagnięcy, sos makaron, Potrawy wigilijne, Amok Moan, przepisy na cielecine z grzybami, Sałatka z wędzonym pstrągiem, PANNA COTTA - CZYLI PYSZNY LEKKI DESEREK :), Gulasz, ryż - obiad, Sałatka z tuńczyka, Ryba po grecku, Przepis z obiad ciasto francuskie, Dania z ryżem, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Przepis z kuchnia włoska sos, Jajeczko z szynką, Przepis z sałatka w oleju, Sałatka z brokułami i jajkiem, Łosoś po polsku I, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Przepis z sosy z kurczaka, schab w sosie pieczeniowym, Przepis z sałatka z krewetkami i makaronem, Barszcz czerwony z pierożkami z suszonej śliwki, Pierś z kurczaka pieczona, Przepis z majonez Knorr, Zupa krem, sos smietanowy ze szpinakiem, Żurek, Kotlety, PANNA COTTA - CZYLI PYSZNY LEKKI DESEREK :), Zapiekane mięso z makaronem , Mus truskawkowy z bitą śmietaną, Ziemniaki, Lasagne, Ciasto na pizze, Przepis z roladka z boczku, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, sałatka z szynką i ogórkiem konserwowym, zapiekanka z ziemniakami i warzywami - -, Żeberka z kapusta i ziemniaczkami, sałatka ananas kurczak, cebula w piorka, Sałatka z makaronem i kurczakiem z curry, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Zrazy podhalańskie po makowsku , Cafe con leche czyli meksykańska kawa z mlekiem, Kebab w kajzerce, przepyszne okraglaczki, Zupa gulaszowa z białą fasolą na wieprzowinie, Leczo - VIDEO , Koszyczki z kaszy , Zupa cebulowa, Krokiety z farszem serowo-gryczanym, piersi z kurczaka z kuskusem