Dodaj do ksiązki kucharskiej Sernik rosa

Sernik rosa

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Edyta Kyzioł

Sernik rosa - składniki:

  • mąka pszenna - 2.5 szklanki
  • margaryna - 3 sztuki
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • jaja - 6 sztuk
  • twaróg chudy - 1 kilogram
  • budyń śmietankowy - 1 sztuka
  • olej - 1 szklanka
  • sok z cytryny - 1 sztuka
  • mleko - 1.5 szklanek
  • cukier - 2 szklanki

Sernik rosa - Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.
  2. Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.
  3. Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.
  4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)
Dodaj do książki kucharskiej

SERNIK ROSA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.

2

Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.

3

Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.

4

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Karp, Przepis z piers z indyka, Chilli Con Carne - VIDEO, Przepis z makaron z tuńczykiem i czosnkiem, Zupa Harira z ciecierzycą, Przepis z NA FASOLE, Bomby ziemniaczane, Śledzie, Fussili po prowansalsku, Zupy, Gyros z sosem tzatziki , Ślimaki z czosnkiem i pietruszką, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Łosoś grillowany z sezamem i pietruszką , Wodzionka, Zapiekanka z ziemniakow, Sosy, Sałatka Agi, kurczak curry z ryżem, Szybki smażony makaron , Panierowana ryba z sosem tatarskim , Rosół, Kaczka, Przepis z makaron z warzywami po włosku, sałatki ryżowe, Kebab z grilla , Przepis z farsz do naleśników, Pulpeciki z warzywami, Przepis z kurczak po chińsku z warzywami i ryżem, Ryba po grecku, Rybne pulpeciki z sosem tatarskim , Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Kotlety w chrupiącej skórce, Przepis z zapiekanka z warzywami i kurczakiem, szybkie przystawki, risotto z kurczakiem i warzywami, sałatki z wędzonym kurczakiem -, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Krewetki z ryżem, Gulasz, Przepis z krewetki mrożone, Sałatka gyros warstwowa, Naleśniki chińskie - VIDEO, Grillowany kurczak w curry , Sałatka z kapusty pekińskiej , Kurczęta po kawalersku, Małże w sosie śmietanowym z zielonym pieprzem , Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Przepis z knorr przepisy, Zapiekanka Gyros , Zapiekanka po rzymsku, Dynia, Zasmażana kapusta z grzybami, lekki obiad, Czekoladowa tarta z lodami, Zupa z soczewicy, Przepis z ryż z kurczakiem, Tortellini z sosem drwala, Przepis z rączka gotuje, Leczo, Przepis z sosy do makaronów włoskie, sos smietanowy do makaronu, Bigos, pierś z kurczaka ze szpinakiem