Dodaj do ksiązki kucharskiej Sernik rosa

Sernik rosa

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Edyta Kyzioł

Sernik rosa - składniki:

  • mąka pszenna - 2.5 szklanki
  • margaryna - 3 sztuki
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • jaja - 6 sztuk
  • twaróg chudy - 1 kilogram
  • budyń śmietankowy - 1 sztuka
  • olej - 1 szklanka
  • sok z cytryny - 1 sztuka
  • mleko - 1.5 szklanek
  • cukier - 2 szklanki

Sernik rosa - Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.
  2. Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.
  3. Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.
  4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)
Dodaj do książki kucharskiej

SERNIK ROSA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.

2

Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.

3

Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.

4

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sosy, Przepis z knorr kurczak oliwa, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, Przepis z kotlety do hamburgerów przepis, Doskonała karkówka z cebulą i sosem tatziki, Zupa grochowa, Naleśniki, Sałatka gyros warstwowa, fix spaghetti knorr, sałatka egzotyczna, Jajka, Przepis z ser w ziolach, salatki na grill, Przepisy świąteczne, Przepis z sera camembert, Przepis z knorr z pieczarkami, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Sałatka z dynią w curry, Krem toffi, Zupa borowikowa z suszonymi grzybami, kurczak latwy, czerwony ryż, Łosoś, Sos beszamelowy , Przepis z ciasto cy, Pieczeń z dzika po mazursku, Kapusta z grochem, Zapiekanka makaronowa, Wielkanocne ciasteczka ., Placek po zbójnicku z sarniną, Przepis z filety z dorsza, Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku, Pieczone udka z boczkiem, Zupa brokułowa, Barszcz, Ciasto na pierogi, Sałatka z młodych, pieczonych ziemniaków, Zupa krem marchewkowo pomarańczowa, gołąbki bez mięsa, Ryż na zielono, kurczak por smietana, Ryba po grecku, Zupa z dyni, cukinia zawijana, Zupa kalafiorowa, Sałatka z pieczoną papryką, Zapiekanka ziemniaczana a'la borccoli, Tortilla - VIDEO, Przepis z łatwa zupa pomidorowa, Jajka z rzeżuchą, TAPAS: Udka z kurczaka z oliwkami, Zupa cebulowa, Przepis z ryby smazone, Bigos - VIDEO, poledwiczki drobiowe, Przepis z cannelloni z serem, Zupy, Tradycyjny kotlet schabowy z ziołową panierką - VIDEO, Banica, Zupa gulaszowa, Sałatka arbuzowa ze słonecznikiem , Kalafior, Smażone jajko, Przepis z pierogi-z-kapusta