Dodaj do ksiązki kucharskiej Sernik wielkanocny

Sernik wielkanocny

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób łatwe Autor: Angie

Sernik wielkanocny - składniki:

  • masło - 70 gramów
  • budyń waniliowy - 1 opakowanie
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • jajka - 3 sztuki
  • żółtka - 3 sztuki
  • kwaśna śmietana - 200 gramów
  • aromat waniliowy - 2 łyżki
  • kwaśna śmietana - 250 gramów
  • cukier - 3 łyżki
  • sok z cytryny - 3 łyżki

Sernik wielkanocny - Sposób przygotowania:

  1. Ciastka rozdrobnić blenderem na piasek i wymieszać z roztopionym masłem. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia , a masę ciasteczkową wcisnąć w dno. Wsadzić na kwadrans do zamrażarki.
  2. Ser zmiksować z 300 g cukru, jajkami, żółtkami, mąką, budyniem, aromatem i 200 g kwaśnej śmietany. Nie miksować długo, tylko do połączenia się składników. Masę serową wylać na schłodzony ciasteczkowy spód. Wyrównać. Sernik przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170° na około 90 minut (środek musi sie ściąć).
  3. Resztę kwaśnej śmietany - 250 g - wymieszać z 3 łyżkami cukru i 3 łyżkami soku z cytryny. Przestudzony sernik posmarować polewą z kwaśnej śmietany, równo na całej powierzchni. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin (najlepiej przez całą noc).
Dodaj do książki kucharskiej

SERNIK WIELKANOCNY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ciastka rozdrobnić blenderem na piasek i wymieszać z roztopionym masłem. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia , a masę ciasteczkową wcisnąć w dno. Wsadzić na kwadrans do zamrażarki.

2

Ser zmiksować z 300 g cukru, jajkami, żółtkami, mąką, budyniem, aromatem i 200 g kwaśnej śmietany. Nie miksować długo, tylko do połączenia się składników. Masę serową wylać na schłodzony ciasteczkowy spód. Wyrównać. Sernik przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170° na około 90 minut (środek musi sie ściąć).

3

Resztę kwaśnej śmietany - 250 g - wymieszać z 3 łyżkami cukru i 3 łyżkami soku z cytryny. Przestudzony sernik posmarować polewą z kwaśnej śmietany, równo na całej powierzchni. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin (najlepiej przez całą noc).

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ORZEŹWIAJĄCE LETNIE ZUPY. TRADYCYJNY POLSKI CHŁODNIK Z BURAKÓW.

    Dziś chciałbym oddać honory naszej tradycyjnej zupie na zimno czyli chłodnikowi z burakami l...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Lane kluski z jajecznicą, Dar morza, Przepis z ciasto ba, Ciasto na pierogi, Risotto z kurczakiem i warzywami, Sałatki z kurczakiem, Przepis z zapiekanka z mięsem mielonym i warzywami, Przystawki, kurczak i mi, Amur pieczony, obiad WARZYWA, Mięsne klopsiki w pomidorowym sosie z ziołami, Śledzie, Oryginalne włoskie ciasto na pizzę, Przepis z obiad na dzis, Dipy, Zupa pomidorowa, Gulasz wołowy z dynią, Flaki po liońsku (tripes a la lyonnaise), Przepis z kurczak al, Sałatka z buraczkami i malinami , Przepis z przepis dnia, Potrwaka w szwjcarkim stylu, Naleśniki, kurczak po chińsku z warzywami i sosem sojowym, zapiekanka z ma, Przepis z jaja w mi, Pomidorowy chłodnik z ogórkami, Quesadillas - VIDEO, Cepeliny grzybowe, Chrupiące placki z dyni i sera - VIDEO, Przepis z makarony z wo, Zupa Harira z ciecierzycą, przygotowanie golonki, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Apetyczna zapiekanka z ryby, Grzanki czosnkowo-serowe , Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Ogórek, Pierogi z kapustą i grzybami, smażony makaron na patelni, Naleśniki z serem i bananami, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Przepis z lekki obiad kurczak, pieczony filet z kurczaka, Wołowina w kremowym sosie , Sałatka szpinakowa z malinami i twarogiem, Salsa, Żurek, Przepis z zielona papryka, Żółta sałatka z ananasem i kukurydzą, Grzanki z krewetkami i sezamem, obiad gotowany, Sałatka z buraczkami i malinami , Indyk, sałatki z feta, Pstrąg, Przepis z kurczak z czosnkiem, Enchiladas z chilli con carne, Szybki obiad, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Przepis z przyprawy pieprz, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Polędwiczki