Dodaj do ksiązki kucharskiej Sernik wielkanocny

Sernik wielkanocny

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób łatwe Autor: Angie

Sernik wielkanocny - składniki:

  • masło - 70 gramów
  • budyń waniliowy - 1 opakowanie
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • jajka - 3 sztuki
  • żółtka - 3 sztuki
  • kwaśna śmietana - 200 gramów
  • aromat waniliowy - 2 łyżki
  • kwaśna śmietana - 250 gramów
  • cukier - 3 łyżki
  • sok z cytryny - 3 łyżki

Sernik wielkanocny - Sposób przygotowania:

  1. Ciastka rozdrobnić blenderem na piasek i wymieszać z roztopionym masłem. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia , a masę ciasteczkową wcisnąć w dno. Wsadzić na kwadrans do zamrażarki.
  2. Ser zmiksować z 300 g cukru, jajkami, żółtkami, mąką, budyniem, aromatem i 200 g kwaśnej śmietany. Nie miksować długo, tylko do połączenia się składników. Masę serową wylać na schłodzony ciasteczkowy spód. Wyrównać. Sernik przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170° na około 90 minut (środek musi sie ściąć).
  3. Resztę kwaśnej śmietany - 250 g - wymieszać z 3 łyżkami cukru i 3 łyżkami soku z cytryny. Przestudzony sernik posmarować polewą z kwaśnej śmietany, równo na całej powierzchni. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin (najlepiej przez całą noc).
Dodaj do książki kucharskiej

SERNIK WIELKANOCNY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ciastka rozdrobnić blenderem na piasek i wymieszać z roztopionym masłem. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia , a masę ciasteczkową wcisnąć w dno. Wsadzić na kwadrans do zamrażarki.

2

Ser zmiksować z 300 g cukru, jajkami, żółtkami, mąką, budyniem, aromatem i 200 g kwaśnej śmietany. Nie miksować długo, tylko do połączenia się składników. Masę serową wylać na schłodzony ciasteczkowy spód. Wyrównać. Sernik przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170° na około 90 minut (środek musi sie ściąć).

3

Resztę kwaśnej śmietany - 250 g - wymieszać z 3 łyżkami cukru i 3 łyżkami soku z cytryny. Przestudzony sernik posmarować polewą z kwaśnej śmietany, równo na całej powierzchni. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin (najlepiej przez całą noc).

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Krupnik, zielona papryka, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Jaja faszerowane szpinakiem, Przepis z sałatki ryżowe, Przepis z smażony makaron na patelni, Gyros z kurczakiem, Ryba w zalewie, jajka w sosie szczypiorkowym, sałatka z jajkiem i sałatą, potrawka z kurczaka z ryżem -, Śledzie w oleju, Wątróbka drobiowa w cieście pieczarkowym , Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Udka, Kotlety, Drobiowe kuleczki w sosie słodko-kwaśnym , Bułeczki z ciasta na pizzę z masełkiem czosnkowym, Świąteczna pieczona karkówka z warzywami, sałatka z fileta z kurczaka, co z ryżu, Gulasz, Kapusta z grochem, Serce wołowe duszone w winie, Cytrynowy deser z lodami Carte d'Or, Ciasto na pierogi, Przepis z mielone w cebuli, Przepis z sos chrzanowy do mięsa, gotowana ryba, Szybki obiad, Sałatka z dynią w curry, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, Krokiety z jakiem i pieczarkami , Przepis z makaron z piersią z kurczaka, Sałatka z brokułami - VIDEO , Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Przepis z zupa brokułowa -, Zupa pieczarkowa, sojowe, Przepis z marynata do pieczenia schabu, gęś pieczona, Zupa ogórkowa - VIDEO, Barszcz biały, marynaty do mi, mielone z jajkami, Soczyste polędwiczki wieprzowe z sosem śmietanowo - majonezowym, Szparagi w boczku z parmezanem, Pizza di Diabolo , Zupa ogórkowa, Delikatny schab, Ciasto na pizze, Przepis z łatwe dania z kurczaka, Sałatka gyros warstwowa, PO GRECKU, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Biały ser z morelami, Krem brokułowy, Pieczeń, Zapiekanka po rzymsku, Sałatka śledziowa na ostro, Gulasz, szpinak na obiad, Zupa grzybowa