Dodaj do ksiązki kucharskiej Sernik wielkanocny

Sernik wielkanocny

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób łatwe Autor: Angie

Sernik wielkanocny - składniki:

  • masło - 70 gramów
  • budyń waniliowy - 1 opakowanie
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • jajka - 3 sztuki
  • żółtka - 3 sztuki
  • kwaśna śmietana - 200 gramów
  • aromat waniliowy - 2 łyżki
  • kwaśna śmietana - 250 gramów
  • cukier - 3 łyżki
  • sok z cytryny - 3 łyżki

Sernik wielkanocny - Sposób przygotowania:

  1. Ciastka rozdrobnić blenderem na piasek i wymieszać z roztopionym masłem. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia , a masę ciasteczkową wcisnąć w dno. Wsadzić na kwadrans do zamrażarki.
  2. Ser zmiksować z 300 g cukru, jajkami, żółtkami, mąką, budyniem, aromatem i 200 g kwaśnej śmietany. Nie miksować długo, tylko do połączenia się składników. Masę serową wylać na schłodzony ciasteczkowy spód. Wyrównać. Sernik przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170° na około 90 minut (środek musi sie ściąć).
  3. Resztę kwaśnej śmietany - 250 g - wymieszać z 3 łyżkami cukru i 3 łyżkami soku z cytryny. Przestudzony sernik posmarować polewą z kwaśnej śmietany, równo na całej powierzchni. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin (najlepiej przez całą noc).
Dodaj do książki kucharskiej

SERNIK WIELKANOCNY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ciastka rozdrobnić blenderem na piasek i wymieszać z roztopionym masłem. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia , a masę ciasteczkową wcisnąć w dno. Wsadzić na kwadrans do zamrażarki.

2

Ser zmiksować z 300 g cukru, jajkami, żółtkami, mąką, budyniem, aromatem i 200 g kwaśnej śmietany. Nie miksować długo, tylko do połączenia się składników. Masę serową wylać na schłodzony ciasteczkowy spód. Wyrównać. Sernik przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170° na około 90 minut (środek musi sie ściąć).

3

Resztę kwaśnej śmietany - 250 g - wymieszać z 3 łyżkami cukru i 3 łyżkami soku z cytryny. Przestudzony sernik posmarować polewą z kwaśnej śmietany, równo na całej powierzchni. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin (najlepiej przez całą noc).

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Knedle w sosie grzybowym, Kostka do, Potrawy wielkanocne, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Łopatka z warzywami , Pulpety w sosie ostro-słodkim, Pieczeń z dzika z migdałami, sos slodko-kwasny, Zupa kalafiorowa, Roladki krabowe, Karkówka stekowa, Dania z ryżem, Potrawy wigilijne, Rosół, Przepis z barszcz z krokietem, Szybki gulasz z papryką - VIDEO, Ryba w warzywach, Bigos z pęczakiem, Bigos, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Barszcz, Ziemniaczany hiszpański omlet, Serowe kopytka , Przepis z makaron duże muszle, Gulasz po węgiersku - VIDEO, makarony smietan, Przepis z makaron ze szpinakiem kurczakiem i serkiem topionym, Śniadaniowy wrap z jajkiem i warzywami, sos do tortellini, makaron w pomidorach, Sos czosnkowy na wódce, Zupa pieczarkowa, Smażone jajko, Halibut z prawdziwkami i risotto z pęczaku , Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną , Zupa krem z dyni - VIDEO, dania z miesa gotowanego, Zapiekane jabłka z posypką, gotowane warzywa, Przepis z kurczak nadziewany, Kanapka "Głodna myszka", Ryż, Jaja marmurkowe, boczek pieczony w piekarniku, skrzydelka z grilla, nalesniki z cukinia, Musaka, Placki ziemniaczane, Carbonara, Przepis z makaron z, Gyros z kurczakiem, Kurczak w czerwonym curry, Paluszki z kurczaka z sałatką z kukurydzy, Zupa pomidorowa, Zupa pieczarkowa, Przepis z ziołowy, KABACZEK - NOWE WYDANIE, PYSZNA PRZEKĄSKA, Przepis z przyprawa naturalna, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Lasagne, Tarta z truskawkami, Przepis z sos mleko pieprz, Przepis z sos do pieczeni knorr