Dodaj do ksiązki kucharskiej Sernik wielkanocny

Sernik wielkanocny

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób łatwe Autor: Angie

Sernik wielkanocny - składniki:

  • masło - 70 gramów
  • budyń waniliowy - 1 opakowanie
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • jajka - 3 sztuki
  • żółtka - 3 sztuki
  • kwaśna śmietana - 200 gramów
  • aromat waniliowy - 2 łyżki
  • kwaśna śmietana - 250 gramów
  • cukier - 3 łyżki
  • sok z cytryny - 3 łyżki

Sernik wielkanocny - Sposób przygotowania:

  1. Ciastka rozdrobnić blenderem na piasek i wymieszać z roztopionym masłem. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia , a masę ciasteczkową wcisnąć w dno. Wsadzić na kwadrans do zamrażarki.
  2. Ser zmiksować z 300 g cukru, jajkami, żółtkami, mąką, budyniem, aromatem i 200 g kwaśnej śmietany. Nie miksować długo, tylko do połączenia się składników. Masę serową wylać na schłodzony ciasteczkowy spód. Wyrównać. Sernik przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170° na około 90 minut (środek musi sie ściąć).
  3. Resztę kwaśnej śmietany - 250 g - wymieszać z 3 łyżkami cukru i 3 łyżkami soku z cytryny. Przestudzony sernik posmarować polewą z kwaśnej śmietany, równo na całej powierzchni. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin (najlepiej przez całą noc).
Dodaj do książki kucharskiej

SERNIK WIELKANOCNY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ciastka rozdrobnić blenderem na piasek i wymieszać z roztopionym masłem. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia , a masę ciasteczkową wcisnąć w dno. Wsadzić na kwadrans do zamrażarki.

2

Ser zmiksować z 300 g cukru, jajkami, żółtkami, mąką, budyniem, aromatem i 200 g kwaśnej śmietany. Nie miksować długo, tylko do połączenia się składników. Masę serową wylać na schłodzony ciasteczkowy spód. Wyrównać. Sernik przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170° na około 90 minut (środek musi sie ściąć).

3

Resztę kwaśnej śmietany - 250 g - wymieszać z 3 łyżkami cukru i 3 łyżkami soku z cytryny. Przestudzony sernik posmarować polewą z kwaśnej śmietany, równo na całej powierzchni. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin (najlepiej przez całą noc).

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ciasteczka z wędzonym kurczakiem i czosnkiem , mieso mielone fasola czerwona, Makaron po azjatycku, Jajka po królewsku, Sos genuański II, Indyk, Sałatka z kapusty pekińskiej , Tłusty czwartek, Schab w pięciu smakach, Placki po węgiersku, Przepis z sałatki z kukurydza, Zupa ogórkowa z ryżem, Szybka jesienna zupa z klopsikami, Potrawy wigilijne, Leczo - VIDEO , Rosół, obiad s, Kalafior, makaron faszerowany miesem mielonym, Chrupiące pikantne orzechy, Sos beszamelowy , Zupa ziemniaczana z boczkiem, pieczarkami i grzankami, oliwy, Sałata z pieczoną papryką, oliwkami i serem feta, Sos beszamelowy , Pierś z kurczaka pieczona, ciasta placki, zupa warzywna z ziemniakami, bezy, Ryż, Krewetkowe pączki, Jajka, Złociste paluszki z kurczaka, Zapiekane risotto z kiełbasą, Przepis z sosy z bulionu, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Przepis z sałatka rukola, Sałatka Cezar - VIDEO, Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i brokułami, Pieczarki duszone w białym winie, Przepis z salatki z salata, Zapiekanka z ravioli i szpinakiem, Przepis z rolady z mięsa, Warzywa, Pieczeń, Sałatka z makaronu ryżowego i brokułami, Zupa brokułowa, Przepis z sałatki z łososia wędzonego, obiad mięso z ryżem, Przepis z duszona kapusta z mięsem, Przepis z Łyżka m, Musaka, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, jajko bułka, Ryba w chrupkiej otulinie , Przystawki, Sałata ze szpinaku, koziego sera i żurawiny, masa truskawkowa, Makaron rurki zapiekanka z serem i szynką, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Zupa z soczewicy, Kolorowa zupa dyniowa, kapusta włoska, Przepis z Kurczak udka