
Składniki
1 szczypta
0.5 łyżeczki
8 sztuk
2 łyżki
1 łyżka
50 gramów
1 łyżka
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szparagi umyj i oczyść. Przygotuj garnek z wrzącą, dobrze osoloną wodą, dodaj szczyptę cukru i masło. Ugotuj do miękkości.
Krok 2
W międzyczasie rozbij jajka i oddziel żółtka od białek. Białka ubij razem ze szczyptą soli na sztywną pianę, żółtka utrzyj razem z serem i mąką. Dopraw do smaku i połącz masę razem z pianą. Delikatnie wymieszaj.
Krok 3
Na rozgrzany tłuszcz wlewaj ciasto i smaż serowe omlety. Z takiej ilości jajek powinno wyjść ok. 4 sztuk. Szparagi odcedź i wyłóż na każdy placek. Podawaj przyozdobione posiekaną, świeżą rzeżuchą.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























