Sezamowe pulpeciki rybne
60 minut dla 4 osób
2011-07-27 17:35:18Sezamowe pulpeciki rybne - składniki:
- filety rybne - 300 gramów
- jajko - 2 sztuki
- pieprz
- cebula - 0.5 sztuki
- sól
- marchew - 1 sztuka
- ziarna sezamu - 1 opakowanie
- tuńczyk - 2 opakowania
- bułka tarta
- oliwa
- mąka - 3 łyżki
Sezamowe pulpeciki rybne - sposób przygotowania:
- Filety rybne umyj i pokrój w kostkę razem z marchewką i cebulką.
- Podsmaż na rozgrzanym tłuszczu i duś do momentu kiedy ryba nieco zmięknie.
- Zdejmij z ognia wymieszaj z osączonym z zalewy, rozdrobnionym tuńczykiem.
- Dopraw do smaku, wymieszaj z odrobiną bułki tartej, tak aby masa była dosyć gęsta.
- Formuj małe pulpetu, obtocz je w mące, roztrzepanym widelcem jajku i bułce tartej.
- Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Ziarna sezamu przesmaż na osobnej patelni bez dodatku tłuszczu.
- Pulpeciki z ryby oprósz prażonym sezamem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Smaczna ryba z warzywami „po grecku”
Jak przygotować gołąbki?
Cebula a lepszy rosół
Obieranie cebuli
Komentarze - Sezamowe pulpeciki rybne (0)