Skarmelizowane pomarańcze

45 minut dla 2 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Skarmelizowane pomarańcze - składniki:

  • pomarańcze - 3 sztuki
  • cukier - 1 szklanka
  • woda - 200 mililitrów

Skarmelizowane pomarańcze - sposób przygotowania:

  1. Pomarańcze obieramy nożem za skórki.Zrzynajac jak najdokładniej białą skórkę.Kroimy na plasterki grubości 0,5 cm.
  2. Do garnka wlewamy wodę i wsypujemy cukier.Zagotowujemy.Nie mieszamy łyżką tylko rozpuszczamy cukier,co jakiś czas kołysając garnkiem.Gotujemy na wolnym ogniu tak długo,aż tworzący się karmel nabierze bursztynowej barwy.Gasimy ogień i kolejno szybkim ruchem(gdyż karmel szybko zastyga) maczamy plastry pomarańczy w karmelu.Układamy na talerzu. Przed podaniem schładzamy w lodówce.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Skarmelizowane pomarańcze (0)