Śledzie po kaszubsku w kapuście
60 minut dla 3 osób
2011-08-31 16:47:21
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Śledzie po kaszubsku w kapuście - składniki:
- śledzie solone - 500 gramów
- sok z cytryny - 3 łyżki
- sól - 1 szczypta
- cebula - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
- jabłka - 2 sztuki
- tymianek - 1 łyżka
- kapusta - 1 sztuka
- musztarda - 4 łyżki
- masło - 4 łyżki
Śledzie po kaszubsku w kapuście - sposób przygotowania:
- Śledzie wymocz zmieniając kilkakrotnie wodę.
- Następnie każdy filet posmaruj musztardą z solą i pieprzem.
- Cebulę i jabłka obierz i pokrój w kostkę.
- Kapustę poszatkuj i wymieszaj z cebulą i jabłkami.
- Włóż do rondla z roztopionym masłem i duś. Dolej wody, przykryj i duś 15 minut. Dopraw sokiem z cytryny.
- Do żaroodpornego naczynia włóż kapustę i ułóż na niej śledzie.
- Polej resztą masła i piecz 50 minut w temperaturze 160 stopni. Posyp tymiankiem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak marynować i konserwować? 
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Komentarze - Śledzie po kaszubsku w kapuście (0)