Dodaj do ksiązki kucharskiej Śledzie w sosie z rodzynkami

Śledzie w sosie z rodzynkami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Śledzie w sosie z rodzynkami - składniki:

  • sok z połowy cytryny
  • pieprz
  • olej - 3 szklanki
  • woda mineralna niegazowana

Śledzie w sosie z rodzynkami - Sposób przygotowania:

  1. Mocz śledzie przez 2-3 godziny w wodzie (najlepiej w mineralnej niegazowanej), kilkakrotnie zmieniając ją w trakcie. Następnie osusz płaty i pokrój je na kawałki.
  2. Wsyp rodzynki do miseczki, zalej gorącą wodą i po 10 minutach odsącz na sitku.
  3. Obierz cebulę, pokrój w talarki, a następnie zeszklij na oleju.
  4. Dodaj do niej cukier, sok cytrynowy i rodzynki, po czym wymieszaj. Chwilę podduś i pozostaw do ostygnięcia.
  5. Ułóż śledzie w salaterce i zalej sosem. Dopraw pokruszoną Przyprawą w mini kostkach Smażona Cebula Knorr oraz pieprzem do smaku. Przykryj i wstaw do lodówki na ok. 6 godzin.
Dodaj do książki kucharskiej

ŚLEDZIE W SOSIE Z RODZYNKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mocz śledzie przez 2-3 godziny w wodzie (najlepiej w mineralnej niegazowanej), kilkakrotnie zmieniając ją w trakcie. Następnie osusz płaty i pokrój je na kawałki.

2

Wsyp rodzynki do miseczki, zalej gorącą wodą i po 10 minutach odsącz na sitku.

3

Obierz cebulę, pokrój w talarki, a następnie zeszklij na oleju.

4

Dodaj do niej cukier, sok cytrynowy i rodzynki, po czym wymieszaj. Chwilę podduś i pozostaw do ostygnięcia.

5

Ułóż śledzie w salaterce i zalej sosem. Dopraw pokruszoną Przyprawą w mini kostkach Smażona Cebula Knorr oraz pieprzem do smaku. Przykryj i wstaw do lodówki na ok. 6 godzin.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH SMAŻONA CEBULA KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ: