Dodaj do ksiązki kucharskiej Śledzie z koncentratem pomidorowym i cebulą

Śledzie z koncentratem pomidorowym i cebulą

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 7 osób łatwe Autor: Wokalista

Śledzie z koncentratem pomidorowym i cebulą - składniki:

  • śledzi solonych - 1.5 kilogramów
  • ocet - 12 łyżek
  • cukier - 6 łyżek
  • koncentrat pomidorowy - 2 sztuki
  • cebuli - 90 dekagramów
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • gorczyca - 2 szczypty
  • natka pietruszki suszona
  • papryka

Śledzie z koncentratem pomidorowym i cebulą - Sposób przygotowania:

  1. Śledzie płuczemy (najlepiej kilka razy).
  2. Cebulę siekamy w cieniutkie półtalar ki i podsmażamy na oliwie aż się zeszkli. Dodajemy cukier i jeszcze chwilę smażymy. Następnie dodajemy ocen, koncentrat i przyprawy. Mieszamy i dusimy kilka minut.
  3. Na koniec dodajemy gorczycę i zdejmujemy z ognia. Studzimy. Pokrojone na niewielkie kawałki śledzie przekładamy warstwami z przygotowanym sosem. Wstawiamy do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej

ŚLEDZIE Z KONCENTRATEM POMIDOROWYM I CEBULĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Śledzie płuczemy (najlepiej kilka razy).

2

Cebulę siekamy w cieniutkie półtalar ki i podsmażamy na oliwie aż się zeszkli. Dodajemy cukier i jeszcze chwilę smażymy. Następnie dodajemy ocen, koncentrat i przyprawy. Mieszamy i dusimy kilka minut.

3

Na koniec dodajemy gorczycę i zdejmujemy z ognia. Studzimy. Pokrojone na niewielkie kawałki śledzie przekładamy warstwami z przygotowanym sosem. Wstawiamy do lodówki.

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ: