Śliwkowa z piankami
30 minut dla 2 osób
2011-08-29 17:10:57
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Śliwkowa z piankami - składniki:
- zupa:
- goździki - 3 sztuki
- cynamon mielony - 1 szczypta
- sok z cytryny - 2 łyżki
- cukier puder - 2 łyżki
- cukier kryształ - 2 łyżki
- cukier waniliowy - 1 opakowanie
- cukier waniliowy - 1 opakowanie
- białko z jaja - 1 sztuka
- śliwki - 500 gramów
- pianki:
- sól - 1 szczypta
- cynamon 3 cm - 1 sztuka
Śliwkowa z piankami - sposób przygotowania:
- Śliwki umyj, usuń pestki, a miąższ pokrój na mniejsze kawałki.
- Zalej 2-3 szklankami wody, dodaj sok z cytryny, cukry i przyprawy, gotuj na małym ogniu 10-15 minut.
- Przecedź, a rozgotowane owoce przetrzyj przez sito i połącz z płynem, ponownie postaw na ogniu.
- Białko ze szczyptą soli ubij na sztywną pianę. Powoli dodawaj cukier waniliowy i cukier puder.
- Na delikatnie wrzącą zupę kładź piankowe kluseczki formując je za pomocą dwóch małych łyżeczek, gotuj 3-5 minut. Posyp cynamonem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować smaczny chłodnik?
Poznaj niekonwencjonalne połączenia
Wygląd i smak w jednym
Komentarze - Śliwkowa z piankami (0)