Słodko-ostra sałatka z kurczaka
30 minut dla 4 osób
2010-01-15 10:13:04
17
Oceń przepis:
MNIAM!
Słodko-ostra sałatka z kurczaka - składniki:
- 2 piersi z kurczaka (około 500 g) pokrojone w paseczki
- 1 zielona i 1 czerwona papryka (obie pokrojone w paseczki)
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki oleju
- 1 minikosteczka przyprawowa Czosnek Knorr - 1 sztuka
- 5 małych papryczek chili oczyszczonych z pestek i pokrojonych w paseczki
- 100 g kapusty pekińskiej pokrojonej w cienkie słupki
- 20 g startego imbiru
- 2 czerwone cebule pokrojone w piórka
- 5 łyżek miodu lipowego
- 1 marchewka obrana i pokrojona w paseczki
- sól, pieprz
Słodko-ostra sałatka z kurczaka - sposób przygotowania:
- Wrzuć mięso do szklanej miski, wlej miód, dodaj imbir i chili, wymieszaj. Rozgrzej w rondlu olej, wrzuć połowę mięsa i smaż, mieszając drewnianą łyżką, aż się ładnie przyrumieni. Wtedy przełóż je do miski, a na tym samym tłuszczu usmaż resztę mięsa i również przełóż do miski. Dodaj obie papryki, marchewkę, cebulę i kapustę pekińską, posyp pokruszoną minikosteczką czosnkową, wlej sok z cytryny, przypraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj drewnianą łyżką.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Krakersy z pasztetem
Jak skomponować menu?
Skorzystaj z różnorodności
Zadbaj o oryginalność
Komentarze - Słodko-ostra sałatka z kurczaka (0)