Słodko-ostry chłodnik z winogronami
60 minut dla 4 osób
2011-08-25 16:36:55Słodko-ostry chłodnik z winogronami - składniki:
- winogrono - 200 gramów
- sól
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- oliwa - 75 mililitrów
- czerstwa bułka pszenna - 250 gramów
- ocet winny - 3 łyżki
Słodko-ostry chłodnik z winogronami - sposób przygotowania:
- Winogrona umyj, wypestkuj.
- Czerstwą bułkę namocz w 1,5 litra zimnej, przegotowanej wody na 30 minut, odciśnij.
- Migdały sparz i obierz ze skórek, posiekaj razem z czosnkiem i utrzyj.
- Dodaj odsączoną bułkę, oliwę i ocet, zmiksuj, odstaw na kilka godzin do lodówki.
- Jeżeli chłodnik jest zbyt gęsty rozmieszaj go z zimną wodą. Przed podaniem dodaj winogrona i schłodź jeszcze przez kilka minut.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Słodko-ostry chłodnik z winogronami (0)