Słodko-ostry chłodnik z winogronami

60 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Słodko-ostry chłodnik z winogronami - składniki:

  • winogrono - 200 gramów
  • sól
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • oliwa - 75 mililitrów
  • czerstwa bułka pszenna - 250 gramów
  • ocet winny - 3 łyżki

Słodko-ostry chłodnik z winogronami - sposób przygotowania:

  1. Winogrona umyj, wypestkuj.
  2. Czerstwą bułkę namocz w 1,5 litra zimnej, przegotowanej wody na 30 minut, odciśnij.
  3. Migdały sparz i obierz ze skórek, posiekaj razem z czosnkiem i utrzyj.
  4. Dodaj odsączoną bułkę, oliwę i ocet, zmiksuj, odstaw na kilka godzin do lodówki.
  5. Jeżeli chłodnik jest zbyt gęsty rozmieszaj go z zimną wodą. Przed podaniem dodaj winogrona i schłodź jeszcze przez kilka minut.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Słodko-ostry chłodnik z winogronami (0)