Smaczna ryba z kolendrą
45 minut dla 4 osób
2011-07-18 17:13:44
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Smaczna ryba z kolendrą - składniki:
- filety z dorsza - 4 sztuki
- oliwa - 1 łyżka
- cytryna - 1 sztuka
- kolendra - 2 łyżki
- cebula - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
- czosnek ząbki - 2 sztuki
- sól - 1 szczypta
- marynowane chiles jalapeno - 3 sztuki
Smaczna ryba z kolendrą - sposób przygotowania:
- Filety rybne umyj, osusz, oprósz solą, pieprzem i skrop obficie sokiem wyciśniętym z cytryny. Odstaw na kilka minut w zimne miejsce.
- W tym czasie posiekaj cebulkę i czosnek, z papryczek usuń pestki i potnij na drobne kawałki.
- Podsmaż warzywa na rozgrzanym tłuszczu przez kilka minut i duś przez chwilę.
- Filety rybne przełóż do natłuszczonej żaroodpornej formy i obłóż podsmażonymi kawałkami warzyw. Wierzch przykryj kawałkiem folii aluminiowej.
- Piecz w temperaturze 250 stopni przez 20-25 minut. Przed podaniem udekoruj smaczną rybę posiekaną kolendrą.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Czy którąś ze znanych potraw meksykańskich można zrobić na sposób wegetariański?
Jak dobrze zawinąć tortillę, aby farsz nie wypływał i czy można ją czymś „spiąć”?
Co zrobić, jeśli wcześniej nie namoczyłeś fasoli?
Komentarze - Smaczna ryba z kolendrą (0)