Smaczne steki z papryką
60 minut dla 4 osób
2011-07-27 17:37:21Smaczne steki z papryką - składniki:
- mięso mielone - 500 gramów
- pomidor - 2 sztuki
- pieprz
- papryka żółta - 1 sztuka
- sól
- papryka zielona - 1 sztuka
- bazylia - 2 łyżeczki
- papryka czerwona - 1 sztuka
- jajko - 1 sztuka
- cebula - 2 sztuki
- mielona papryczka chilli - 2 łyżeczki
- oliwa
- oliwki czarne bez pestek - 150 gramów
Smaczne steki z papryką - sposób przygotowania:
- Kotlety ułóż na wysmarowanej tłuszczem folii aluminiowej i smaż na rozgrzanym ruszcie przez 20 minut, często przewracając.
- Warzywa ułóż na osobnym kawałku folii i grilluj przez 10 minut.
- Gotowe steki obłóż warzywami i dodaj pokrojone w połówki oliwki.
- Papryki umyj, osusz, oczyść z nasion i potnij w kosteczkę. W kostkę pokrój także 1 cebulę.
- Warzywa wymieszaj z mięsem i jajkiem. Żółty ser zetrzyj na tarce i dodaj do mięsa.
- Dopraw do smaku i formuj kotleciki.
- Pomidory i pozostałą cebulę potnij w krążki.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Marynuj mięso
Jak suszyć?
Jak przechowywać grzyby?
Komentarze - Smaczne steki z papryką (0)