Smaczny gulasz rybny
45 minut dla 4 osób
2011-07-27 17:35:30Smaczny gulasz rybny - składniki:
- filety rybne - 700 gramów
- śmietana - 200 mililitrów
- mąka - 2 łyżki
- przecier pomidorowy - 0.5 opakowania
- bazylia
- cytryna - 1 sztuka
- pieprz
- czosnek ząbki - 4 sztuki
- sól
- cebula - 3 sztuki
- białe wytrawne wino - 125 mililitrów
- oliwa
Smaczny gulasz rybny - sposób przygotowania:
- Filety rybne umyj, osusz i potnij w mniejsze kawałki. Skrop obficie sokiem z cytryny, oprósz posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem. Odstaw na godzinę w chłodne miejsce.
- Obtocz kawałki ryby w mące i usmaż na złoty kolor na patelni.
- Zdejmij, zeszklij posiekaną cebulę i podlej winem.
- Włóż kawałki filetów i duś na małym ogniu przez 10 minut.
- Podbij śmietaną, dopraw do smaku przecierem pomidorowym i przyprawami
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Cebula a lepszy rosół
Obieranie cebuli
Komentarze - Smaczny gulasz rybny (0)