Dodaj do ksiązki kucharskiej Smaczny jarmuż z ziemniakami

Smaczny jarmuż z ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Smaczny jarmuż z ziemniakami - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • jarmuż - 400 gramów
  • szynka konserwowa - 150 gramów
  • żółty ser - 150 gramów
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól i pieprz do smaku
  • masło - 2 łyżki

Smaczny jarmuż z ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.
  2. Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.
  3. Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.
  4. Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.
  5. Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

SMACZNY JARMUŻ Z ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.

2

Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.

3

Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.

4

Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.

5

Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ziemniaki, Ogórek, Dynia duszona z morelami, drobiowa bulionetka, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Przepis z kuchnia hiszpanska, Marynowana sałatka z grillowanej cukinii i bakłażana, Zupa szczawiowa, Naleśniki, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Zupa kokosowo-bananowa, Gołąbki, Sałatka z fasolką szparagową i chorizo, ser rokpol, Szybki obiad, Schab w chińskim sosie, Naleśniki, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Hiszpańska tortilla, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, FASZEROWANY MAKARON, Pieczona karkówka w kruszonym pieprzu, Ciasto na pizze, Przepis z obiad letni, Przepis z mięso drobiowe, Przepis z filet s kurczaka, sos do polędwiczek wieprzowych, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Sałatka z tuńczykiem, Spaghetti z tuńczykiem, Przepis z sos spaghetti z pomidorów, piersi z kurczaka- duszona, Przepis z piersi kurczaka z zupą cebulową knorr, Kompot ze śliwek, przepis na smażoną rybę, Przepis z biała kapusta zasmażana, Makaron na zielono, slodko, halibut pieczony w piekarniku, makaron z bo, Gulasz wieprzowy pachnący cytryną, jabłkami i kolendrą, Ryba po grecku, Barszcz, Sałatka z brokułami - VIDEO , Kapuśniak z szynką , Polędwiczka z grzybami, Salsa, Przepis z ryż kurczak pieczarki, Dania z makaronem, Zupa pomidorowa, Przepis z Kebab z sosem czosnkowym Knorr, Cannelloni ze szpinakiem, Pieczone udka, Przepis z makaron spagetti, Sos włoski do spaghetti, Delicje z sera, Przepis z ryba mintaj, Spaghetti , Bigos domowy, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Kaszanka w boczku, Carbonara, Rosół, Żeberka - VIDEO