Dodaj do ksiązki kucharskiej Smaczny jarmuż z ziemniakami

Smaczny jarmuż z ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Smaczny jarmuż z ziemniakami - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • jarmuż - 400 gramów
  • szynka konserwowa - 150 gramów
  • żółty ser - 150 gramów
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól i pieprz do smaku
  • masło - 2 łyżki

Smaczny jarmuż z ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.
  2. Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.
  3. Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.
  4. Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.
  5. Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

SMACZNY JARMUŻ Z ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.

2

Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.

3

Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.

4

Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.

5

Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kapusta z grochem, Podstawowa marynata grillowa do mięsa Mirka Drewniaka, Tzatziki, Dynia, Jesienna biesiada, Przepis z kaczka w piekarniku, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Zupa owocowa z makaronem, Kasza, Tortilla z brokułami, Zupa ogórkowa, Zupa szczawiowa , Szaszłyki drobiowe z owocami, Przepis z makaron z serem mascarpone i pomidorami, Zapiekane ziemniaki majerankiem, Delikatny krem migdałowy, Pikantne klopsiki z kapustą i ziemniakami, Hiszpańska czekolada na gorąco, Risotto z wołowiną i pieczarkami, Przepis z ryba z porem i marchewką, Zupa pomidorowa, przepisy na im, Przepis z sałatka z ka, Gyros, masło do smażenia, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Zapiekanka rodzinna, Kuskus z pieczonymi warzywami, Sariel - kapusta z grochem, Pierogi z kapustą i grzybami, Przepis z zapiekanki makaronowe, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Przepis z mięso w słoikach przepis, Gulasz po polsku - VIDEO, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Obiad, Zapiekany makaron z krewetkami , Przepis z piersi z kurczaka z kuskusem, Zupa krem, przepisy na ciepło, Kebab w kajzerce, Zupa serowa z kurkami i ryżem, Przepis z pomidory z, Sałatka grecka, majonez Knorr, grill kurczak, sałatki z łososiem, Pikantna salsa farmerska, Przepis z sałatka por, Jajka w kolorowej galarecie, Tłusty czwartek, soczewica do mięsa, np ryz smazony, Przepis z spaghetti bolognese z mięsem, Polędwiczka z grzybami, obiad z kurczaka i papryki, Kebab, Zupa jarzynowa, Kurczak, Przepis z marynata do pieczenia schabu, Krem z dyni z mlekiem kokosowym - VIDEO, Zupa ziemniaczana z boczkiem, pieczarkami i grzankami, Risotto z wołowiną i pieczarkami, Kebab z kurczaka w placku pszennym