Dodaj do ksiązki kucharskiej Smaczny jarmuż z ziemniakami

Smaczny jarmuż z ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Smaczny jarmuż z ziemniakami - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • jarmuż - 400 gramów
  • szynka konserwowa - 150 gramów
  • żółty ser - 150 gramów
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól i pieprz do smaku
  • masło - 2 łyżki

Smaczny jarmuż z ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.
  2. Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.
  3. Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.
  4. Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.
  5. Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

SMACZNY JARMUŻ Z ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.

2

Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.

3

Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.

4

Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.

5

Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

przepisy marynaty, Przepis z cukier kostki, Grillowane żeberka BBQ, Sałatka z kapusty pekińśkiej, Zupa z soczewicy, paste, Przepis z ziemniaki z cebulka, Kuskus z sałatką z pieczonych warzyw, Zapiekanka z brukselki z boczkiem, Zupy, Pałki z kurczaka w winno-marchewkowym sosie , Szafranowe risotto z kurczakiem, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Łopatka duszona w kapuście, sałatka owocowa, Filet z indyka, Bigos, Kaczka, Rosół, Makaron w sosie a grzybami, Przepis z salatka z rucola, Chrupiący makaron sojowy, bakłażań, Bethmannchen czyli niemieckie kulki marcepanowe, Spaghetti a la carbonara, Extra ziołowa lasagne z grillowanym bakłażanem, placki ziemniaczane po niemiecku, puszka kukurydzy konserwowej, Zupa buraczkowa z ziemniakami, Przepis z sałatka por, Karp w galarecie, Medaliony wołowe z grilla z pieprzem , Zupa gulaszowa, sałatka rukolą, Tort miętowy, krewetkami, Zupa grochowa, Zupa krem z dyni - VIDEO, ciasto w-z,, kurczak sos sojowy, Przepis z kostka kurczak, Bolońskie penne z brokułami, Zupa grzybowa, Spaghetti cztery sery , Tortilla - VIDEO, Pasztet, Proste kotleciki z jajka, Burrito wegetariańskie , Zupa krem z dyni - VIDEO, Przepis z makarony z udkiem z kurczaka, Chrupiąca sałata z polędwiczkami, Łosoś w pomidorowym sosie , sos do kotletow schabowych, Enchiladas z chilli con carne, Kanapka z pastą jajeczną i chrzanem , Śledzie, Chilli Con Carne - VIDEO, Przepis z kanapki przystawki, Schab, zupa z kukurydzy, Tagine z kurczakiem i warzywami, Sałatka Gyros, Ogórek, Polędwiczka z grzybami