Dodaj do ksiązki kucharskiej Smaczny jarmuż z ziemniakami

Smaczny jarmuż z ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Smaczny jarmuż z ziemniakami - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • jarmuż - 400 gramów
  • szynka konserwowa - 150 gramów
  • żółty ser - 150 gramów
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól i pieprz do smaku
  • masło - 2 łyżki

Smaczny jarmuż z ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.
  2. Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.
  3. Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.
  4. Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.
  5. Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

SMACZNY JARMUŻ Z ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.

2

Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.

3

Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.

4

Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.

5

Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Gyros z kurczakiem, Kluski , NA FASOLE, Makaron z sosem śmietanowym, Przepis z pierogi z mięsem farsz, Obiad, SŁODKA BOMBKA :), Sos majonezowo – cebulowy, Brokuły, Makaron z sosem śmietanowym, Schabowy z pomidorem i serem żółtym, Przepis z bazylia, Polędwiczki, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, mozzarella knorr, Schab, Sałatki z makaronem, makaron z warzywami z patelni, Piersi po parmeńsku, Przepis z obiad po wlosku, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Terrina z dzika, sałatki z wędzonym kurczakiem -, Przepis z kurczak gotowany, Szpinak, Kompot z malin, Duszone warzywa, obiad gotowany, Gulasz po węgiersku - VIDEO, łopatka, Kanapki z śródziemnomorską salsą z tuńczykiem, Spaghetti Bolognese, Sałatka Gyros, Barszcz biały, Przepis z makaron z, marynata do baraniny, Przepis z drobno posiekana cebula, Dynia, Naleśnikowy przekładaniec, Flaki po polsku z pulpetami, Placki, Łosoś, sałatka z fileta z kurczaka, Kieszonki z kurczaka w sosie napoli, zupa z młodych buraczków, Szybki obiad, Przepis z kurczak warzywach, Przepis z filet ryby, posiekany szczypiorek, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Spaghetti bolognese inaczej, Kanapki z wiejskim serkiem, curry i kiełkami słonecznika, Wyborne babeczki z jajkami przepiórek, Roladki drobiowe po grecki, Przepis z PO GRECKU, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Kurczak marynata, Kapusta z grzybami w muszelkach, Sałatka z porów, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Zupa krem ze świeżego ogórka, Jajecznica, Szynka zapiekana z musztardą i miodem, WARZYWA NA PATELNIĘ