Dodaj do ksiązki kucharskiej Smaczny jarmuż z ziemniakami

Smaczny jarmuż z ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Smaczny jarmuż z ziemniakami - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • jarmuż - 400 gramów
  • szynka konserwowa - 150 gramów
  • żółty ser - 150 gramów
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól i pieprz do smaku
  • masło - 2 łyżki

Smaczny jarmuż z ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.
  2. Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.
  3. Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.
  4. Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.
  5. Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

SMACZNY JARMUŻ Z ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.

2

Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.

3

Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.

4

Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.

5

Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Spaghetti z łososiem i sosem cytrynowym , Makaron, Ryba, Domowy ketchup, Kluski ostre, Kaczka, Fasolka szparagowa zapiekana pod beszamelem, Przepisy świąteczne, Kanapki na imprezę z łososiem i porzeczkami, Marynowane buraczki z rozmarynem, Sos do młodej kapusty, kurczak i jajko, Pierś z kurczaka, Placki, Przepis z sałatka z kurczaka ryżu ogórka, kurczak z curry, Kremowy chłodnik z cukinii z curry, Zapiekanka makaronowa, zupy gotowe knorr, Sos beszamelowy , Chrupiący kurczak z pysznym sosem, Bruschetta, Ziemniaki, Przepis z zapiekanki z pieczarkami i serem, Zupa szczawiowa, Bigos, Zapiekanka rodzinna, koper włoski, Przepis z ryba na ostro, placki z miodem przekładane kaszą manną, Zapiekanka makaronowa, Spaghetti z tuńczykiem, Przepis z sos z jogurtu naturalnego, Amerykańskie burgery, filet z kurczaka w sosie, sosy do duszenia, Sos śliwkowy, Literkowa sałatka, Sos śliwkowy, Fasolka z kiełbasą Chorizo , Chińskie sajgonki, z czerwoną fasolą, udziec kurczaka, Wyśmienita przystawka westfalska, gs nadziewana, Mielone, gulasz z piersi kurczaka, Risotto z kurczakiem i warzywami, kiszone, Kawa z whisky i lodami waniliowymi, Sos włoski do spaghetti, Przepis z mostek wieprzowy, Sos czosnkowy , Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Przepis z kurczak smażony w oleju, Sałatka z grillowanego bakłażana z suszonymi pomidorami , Naleśniki z farszem z salami, papryki i pomidorów, Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Sałatki z kurczakiem, kurczak po chińsku z warzywami i ryżem, Chili con carne z hiszpańską kiełbasą chorizo , Vichyssoise, czyli ziemniaczano - porowy krem, Przepis z przystawki na zimno z jajek