Dodaj do ksiązki kucharskiej Smaczny jarmuż z ziemniakami

Smaczny jarmuż z ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Smaczny jarmuż z ziemniakami - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • jarmuż - 400 gramów
  • szynka konserwowa - 150 gramów
  • żółty ser - 150 gramów
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól i pieprz do smaku
  • masło - 2 łyżki

Smaczny jarmuż z ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.
  2. Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.
  3. Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.
  4. Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.
  5. Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

SMACZNY JARMUŻ Z ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.

2

Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.

3

Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.

4

Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.

5

Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Parmigiana z bakłażanów, Sos sportowy II, Szpinak, Potrawy wigilijne, Rolada ziemniaczana, Przepis z kiszone rydze, Salsa z oliwek i pomidorów , Przepis z duszone grzyby, Gulasz, Pstrąg, Grillowana wątróbka z jabłkami, Przepis z zupa serowa z serków topionych -, Gicze jagnięce pieczone w białym winie z czosnkiem i rozmarynem, mięso ze szparagami, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Przepis z majonez - do sosu, latwa zapiekanka, Galaretkowe witrażyki, Leczo, Lasagne, Zupa z rzeżuchy, Sos beszamelowy , Przepis z kurczak owocami, zapiekanka po, Potrawka z kurczaka, Przepis z indyk smażony, Marchewki z klonowym karmelem, Sałatka z dynią w curry, Przepis z szaszlyki z piekarnika, Przepis z pierś z kurczaka obiad, Zupa cebulowa, Kluski , Delikatny schab, duszona w cebuli, Schab, Owoce morza w pomidorach, przystawki z łososia wędzonego, salatka z bialej kapusty, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Przepis z surówka z kapusta pekińska, Pałki z piekarnika, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Sałatka z porów, Kwaśnica na wołowinie, Śledzie, Sos beszamelowy , Zupa pieczarkowa, Wołowa Carbonada, hiszpanskie, Przepis z karczek pieczony w piekarniku -, Zupa z indyka i bakłażanu, Mleczko z kiełków, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Przepis z dania dietetyczne, Sałatka z kurczakiem i ryżem, makarony z majonezem, jajka w sosie szczypiorkowym, Duszona jagnięcina z winem w rozmarynie, Skrzydełka z kurczaka w sosie z niebieskiego sera, Dynia, Placek po zbójnicku wersja 1, Zapiekanka meksykańska, makarony sałatka