Dodaj do ksiązki kucharskiej Smaczny jarmuż z ziemniakami

Smaczny jarmuż z ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Smaczny jarmuż z ziemniakami - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • jarmuż - 400 gramów
  • szynka konserwowa - 150 gramów
  • żółty ser - 150 gramów
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól i pieprz do smaku
  • masło - 2 łyżki

Smaczny jarmuż z ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.
  2. Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.
  3. Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.
  4. Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.
  5. Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

SMACZNY JARMUŻ Z ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obierz i ugotuj w dobrze osolonym wrzątku. Odcedź i utłucz drobno tak jak ziemniaki puree, dodaj łyżkę masła, dopraw do smaku solą i pieprzem.

2

Szynkę konserwową pokrój w drobniutką kosteczkę, ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z ziemniaczaną masą.

3

Jarmuż umyj i osusz. Usuń wszystkie niejadalne części, przede wszystkim nerwy i ogonki.

4

Wlej do garnka wodę i zagotuj z odrobiną soli. Wrzuć jarmuż i blanszuj liście przez kilka minut. Odcedź, poczekaj aż nieco ostygnie.

5

Wysmaruj naczynie do zapiekania tłuszczem i ułóż warstwę ziemniaczanego farszu, przykryj liśćmi i znowu ziemniakami. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników. Na samym wierzchu powinna znajdować się warstwa ziemniaków. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

kotlety na obiad, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, mieso mielone zapiekanka, Sałatka z krewetkami i orzeszkami, Indyk z ryżem w wersji chińskiej, Sałatki, fasolka ja, Przepis z łosoś wędzony ze szpinakiem, Przepis z mielone smażone, Chleb z rodzynkami, Sałatka grecka z fetą, szklanki oliwy, Gołąbki, Lekka zupa pomidorowa, Gyros, Sałatka kebab - VIDEO, Roladki drobiowe z papryką i grillowanymi warzywami , Ziemniaki, Gofry ze szpinakiem na ostro , Jajka, Zupa z soczewicy, Przepis z zupa z warzyw na patelnie, Łosoś na pumperniklu , Leczo z cukinii, Krupnik, Wyśmienite śledzie w cieście, obiad pierś z kurczaka, Przepis z knorr pl przyprawy, Dynia, Łosoś, Kocia lasagne , Sałatka do obiadu, Sos słodko-kwaśny, smazona wolowina, Schabowy z cebulową panierką - VIDEO, Placek po zbójnicku wersja 1, Mazurek, Przepis z sosy do makaronów, Chinese please :)))) - czyli kurczak, ryż i warzywka, miesa z sosem, Przepis z piersi z kurczaka z warzywami -, Przepis z miesa z, Pyzy po bawarsku, Grzanki z anchois, Sos beszamelowy , Bananowe szaszłyki, Orecchiette z kalafiorem, Przepis z sałata lodowa, Zrazy schabowe duszone w cebulce, zdrowe obiady przepisy, Krem brokułowy, marynata do dzika, Przepis z gulasz z mięsa mielonego, Skromna zapiekanka ziemniaczana, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Kebab, Naleśniki, Gołąbki z ryżem i mięsem, Sałatka lodowa z łososiem, Surówka z kiszonej kapusty, Placki ziemniaczane, Przepis z kurczak z warzywami, chłodnik z burakami