Smaczny smażony szczupak
45 minut dla 4 osób
2011-07-27 17:37:22Smaczny smażony szczupak - składniki:
- szczupak - 5 sztuk
- bułka tarta
- jajka - 2 sztuki
- sól
- cytryna - 0.5 sztuki
- pieprz
- mąka - 3 łyżki
- olej
Smaczny smażony szczupak - sposób przygotowania:
- Filety umyj dokładnie, osusz i skrop obficie sokiem wyciśniętym z cytryny. Oprósz solą i pieprzem i odstaw na 1 godzinę w chłodne miejsce.
- Filety osusz delikatnie i panieruj kolejno w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej.
- Smaż na rozgrzanym tłuszczu z obydwóch stron na złoty kolor.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Przechowywanie ryb
Filetowanie ryby
Komentarze - Smaczny smażony szczupak (0)