Smażona wołowina z makaronem jajecznym

30 minut dla 1 osób

Autor:

11 Oceń przepis: MNIAM!

Smażona wołowina z makaronem jajecznym - składniki:

  • polędwica wołowa - 400 gramów
  • marchewka - 2 sztuki
  • Fix Kurczak w sosie miodowym Knorr
  • kiełki sojowe - 100 gramów
  • Makaron jajeczny - 200 gramów
  • Orzeszki nerkowca - 100 gramów
  • biała kapusta - 100 gramów
  • pęczek natki kolendry - 1 sztuka
  • Suszone shitaki lub boczniaki - 80 gramów
  • imbir - 10 gramów
  • Ostra papryka chilli - 1 sztuka
  • sos sojowy - 50 mililitrów
  • cukinia - 100 gramów
  • olej sezamowy - 50 mililitrów

Smażona wołowina z makaronem jajecznym - sposób przygotowania:

  1. Marchew, kapustę cukinie pokrój w cienkie julienne.
  2. Mięso pokrój jak najcieńsze paseczki, czosnek i ostrą paprykę posiekaj razem.
  3. Grzyby zalej gotująca się wodą, odstaw na 15 minut, aby stały się na powrót jędrne – grzyby pokrój w ćwiartki. Jeśli używasz boczniaków pokrój świeże grzyby bez namaczania. Ugotuj makaron.
  4. Na gorącej patelni opiecz pokruszone orzechy po opieczeniu przełóż je na bok Na oleju podsmaż czosnek i ostra paprykę, dodaj imbir i mięso wszystko razem smaż chwile dodaj pozostałe warzywa, zalej sosem sojowym wszystko razem smaż chwilę, po czym zalej fixem rozmieszanym w proporcjach podanych na opakowaniu. Wszystko razem gotuj trzy minuty na koniec dodaj makaron i orzechy.
  5. Danie podawaj posypane natka kolendry, kiełkami i skropione olejem sezamowym.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Smażona wołowina z makaronem jajecznym (0)