Smażony dorsz z aromatycznymi ziemniakami
60 minut dla 4 osób
2011-04-21 15:17:56
21
Oceń przepis:
MNIAM!
Smażony dorsz z aromatycznymi ziemniakami - składniki:
- filet z dorsza - 600 gramów
- główka czosnku - 0.5 sztuki
- Marynata do ryb Knorr - 2 łyżki
- pęczek natki pietruszki - 0.5 sztuki
- ziemniaki - 400 gramów
- oliwa z oliwek - 50 mililitrów
- cebula czerwona - 2 sztuki
- pieprz
- wędzony boczek - 100 gramów
Smażony dorsz z aromatycznymi ziemniakami - sposób przygotowania:
- Filety z dorsza umyj, osusz papierowym ręcznikiem i podziel na porcje. Oprósz je Marynatą do ryb Knorr.
- Ziemniaki dokładnie wyszoruj i ugotuj w lekko osolonej wodzie (powinny być ugotowane na półtwardo). Następnie delikatnie przestudź i pokrój w ćwiartki.
- Boczek pokrój w słupki. Czosnek obierz, cebulę pokrój w piórka, natkę pietruszki posiekaj.
- Na rozgrzanej oliwie usmaż ziemniaki. Dodaj boczek, rozgnieciony czosnek i po chwili smażenia także cebulę oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dopraw do smaku pieprzem.
- W tym samym czasie usmaż przyprawionego dorsza. Podawaj z aromatycznymi ziemniakami i lekką sałatą.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Marynaty są również doskonałą przyprawą w kuchni jarskiej. Ryby zwykle marynujemy najkrócej i to głównie „na sucho&rd...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
Dorsz po hiszpańsku
Łosoś pieczony w folii
Łosoś z cukinią
Jak przygotować gołąbki? 
Jak gotować fasolkę szparagową? 
Cukinia
Komentarze - Smażony dorsz z aromatycznymi ziemniakami (0)